Рецепт Завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Завтрак

Банан 120 г
Белковая добавка, на основе молока, Muscle Milk Light, порошок 25 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.4 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1905 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 8.1% 1382 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5.1% 2240 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 5.5% 2047 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.4% 3333 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 4% 2856 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.5 мкг 900 мкг 9.6% 10.9% 1040 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 1% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 7.6% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 11.7% 968 г
Витамин В4, холин 23.08 мг 500 мг 4.6% 5.2% 2166 г
Витамин В5, пантотеновая 0.823 мг 5 мг 16.5% 18.7% 608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.236 мг 2 мг 11.8% 13.3% 847 г
Витамин В9, фолаты 36.329 мкг 400 мкг 9.1% 10.3% 1101 г
Витамин В12, кобаламин 0.519 мкг 3 мкг 17.3% 19.6% 578 г
Витамин B12, добавленный 0.266 мкг ~
Витамин C, аскорбиновая 6.52 мг 90 мг 7.2% 8.1% 1380 г
Витамин D, кальциферол 0.462 мкг 10 мкг 4.6% 5.2% 2165 г
Витамин D3, холекальциферол 0.443 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.783 мг 15 мг 5.2% 5.9% 1916 г
Витамин E, добавленный 0.598 мг ~
Витамин Н, биотин 3.241 мкг 50 мкг 6.5% 7.4% 1543 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.6658 мг 20 мг 8.3% 9.4% 1201 г
Ниацин 0.246 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.29 мг 2500 мг 10.1% 11.4% 995 г
Кальций, Ca 154.33 мг 1000 мг 15.4% 17.4% 648 г
Кремний, Si 23.392 мг 30 мг 78% 88.2% 128 г
Магний, Mg 39.34 мг 400 мг 9.8% 11.1% 1017 г
Натрий, Na 56.89 мг 1300 мг 4.4% 5% 2285 г
Сера, S 53.31 мг 1000 мг 5.3% 6% 1876 г
Фосфор, P 109.8 мг 800 мг 13.7% 15.5% 729 г
Хлор, Cl 83.9 мг 2300 мг 3.6% 4.1% 2741 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.3 мкг ~
Бор, B 113 мкг ~
Ванадий, V 0.64 мкг ~
Железо, Fe 1.005 мг 18 мг 5.6% 6.3% 1791 г
Йод, I 5.71 мкг 150 мкг 3.8% 4.3% 2627 г
Кобальт, Co 0.555 мкг 10 мкг 5.6% 6.3% 1802 г
Литий, Li 1.003 мкг ~
Марганец, Mn 0.0858 мг 2 мг 4.3% 4.9% 2331 г
Медь, Cu 119.9 мкг 1000 мкг 12% 13.6% 834 г
Молибден, Mo 3.985 мкг 70 мкг 5.7% 6.4% 1757 г
Никель, Ni 1.215 мкг ~
Олово, Sn 8.23 мкг ~
Рубидий, Rb 19.1 мкг ~
Селен, Se 3.709 мкг 55 мкг 6.7% 7.6% 1483 г
Стронций, Sr 11.15 мкг ~
Фтор, F 13.33 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30008 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 2.9% 3788 г
Цинк, Zn 0.9316 мг 12 мг 7.8% 8.8% 1288 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.608 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.017 г min 16.8 г 6.1% 6.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.516 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.173 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.076 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Завтрак составляет 88,4 кКал.

  • Порция = 395 гр (349.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.4 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАВТРАК

Завтрак богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 16,5 %, витамином B6 - 11,8 %, витамином B12 - 17,3 %, кальцием - 15,4 %, кремнием - 78 %, фосфором - 13,7 %, медью - 12 %

Чем полезен Завтрак

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Завтрак, калорийность 88,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Завтрак, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты