Рецепт Салат с черемшой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с черемшой

Черемша	150 г
Помидор (томат), парниковый	250 г
Тунец натуральный. Консервы	125 г
Кунжутная паста (тахинная паста, тхина)	30 г
Оливковое масло	50 г
Сыр швейцарский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	40 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с черемшой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	153.3 ккал	1684 ккал	9.1%	5.9%	1098 г
Белки	7.5 г	76 г	9.9%	6.5%	1013 г
Жиры	12.2 г	56 г	21.8%	14.2%	459 г
Углеводы	3.8 г	219 г	1.7%	1.1%	5763 г
Углеводы (общие)	1.1 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	2%	3333 г
Вода	74.1 г	2273 г	3.3%	2.2%	3067 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	213.8 мкг	900 мкг	23.8%	15.5%	421 г
Ретинол	0.017 мг	~
бета Каротин	1.182 мг	5 мг	23.6%	15.4%	423 г
Витамин В1, тиамин	0.046 мг	1.5 мг	3.1%	2%	3261 г
Витамин В2, рибофлавин	0.111 мг	1.8 мг	6.2%	4%	1622 г
Витамин В4, холин	2.39 мг	500 мг	0.5%	0.3%	20921 г
Витамин В5, пантотеновая	0.061 мг	5 мг	1.2%	0.8%	8197 г
Витамин В6, пиридоксин	0.098 мг	2 мг	4.9%	3.2%	2041 г
Витамин В9, фолаты	14.574 мкг	400 мкг	3.6%	2.3%	2745 г
Витамин В12, кобаламин	0.099 мкг	3 мкг	3.3%	2.2%	3030 г
Витамин C, аскорбиновая	31.04 мг	90 мг	34.5%	22.5%	290 г
Витамин D, кальциферол	0.062 мкг	10 мкг	0.6%	0.4%	16129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.172 мг	15 мг	7.8%	5.1%	1280 г
Витамин Н, биотин	2.033 мкг	50 мкг	4.1%	2.7%	2459 г
Витамин К, филлохинон	12.8 мкг	120 мкг	10.7%	7%	938 г
Витамин РР, НЭ	3.731 мг	20 мг	18.7%	12.2%	536 г
Ниацин	2.209 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	261.64 мг	2500 мг	10.5%	6.8%	956 г
Кальций, Ca	138.06 мг	1000 мг	13.8%	9%	724 г
Кремний, Si	3.256 мг	30 мг	10.9%	7.1%	921 г
Магний, Mg	29.16 мг	400 мг	7.3%	4.8%	1372 г
Натрий, Na	248.62 мг	1300 мг	19.1%	12.5%	523 г
Сера, S	89.08 мг	1000 мг	8.9%	5.8%	1123 г
Фосфор, P	142.8 мг	800 мг	17.9%	11.7%	560 г
Хлор, Cl	365.68 мг	2300 мг	15.9%	10.4%	629 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	127.4 мкг	~
Бор, B	51.8 мкг	~
Ванадий, V	4.26 мкг	~
Железо, Fe	1.463 мг	18 мг	8.1%	5.3%	1230 г
Йод, I	12.63 мкг	150 мкг	8.4%	5.5%	1188 г
Кобальт, Co	10.984 мкг	10 мкг	109.8%	71.6%	91 г
Литий, Li	11.45 мкг	~
Марганец, Mn	0.2271 мг	2 мг	11.4%	7.4%	881 г
Медь, Cu	277.55 мкг	1000 мкг	27.8%	18.1%	360 г
Молибден, Mo	3.907 мкг	70 мкг	5.6%	3.7%	1792 г
Никель, Ni	6.783 мкг	~
Рубидий, Rb	60.1 мкг	~
Селен, Se	3.876 мкг	55 мкг	7%	4.6%	1419 г
Стронций, Sr	2.33 мкг	~
Фтор, F	208.53 мкг	4000 мкг	5.2%	3.4%	1918 г
Хром, Cr	19.73 мкг	50 мкг	39.5%	25.8%	253 г
Цинк, Zn	0.8864 мг	12 мг	7.4%	4.8%	1354 г
Цирконий, Zr	1.86 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.023 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.59 г	~
Аргинин*	0.177 г	~
Валин	0.124 г	~
Гистидин*	0.119 г	~
Изолейцин	0.105 г	~
Лейцин	0.179 г	~
Лизин	0.129 г	~
Метионин	0.064 г	~
Метионин + Цистеин	0.05 г	~
Треонин	0.097 г	~
Триптофан	0.08 г	~
Фенилаланин	0.119 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.153 г	~
Заменимые аминокислоты	0.968 г	~
Аланин	0.076 г	~
Аспарагиновая кислота	0.194 г	~
Глицин	0.087 г	~
Глутаминовая кислота	0.446 г	~
Пролин	0.28 г	~
Серин	0.127 г	~
Тирозин	0.113 г	~
Цистеин	0.031 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	7.2%
Омега-6 жирные кислоты	2 г	от 4.7 до 16.8 г	42.6%	27.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	10.8 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	7.752 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.212 г	~
18:0 Стеариновая	0.293 г	~
20:0 Арахиновая	0.066 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.595 г	min 16.8 г	39.3%	25.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.127 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.913 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.042 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.106 г	от 11.2 до 20.6 г	18.8%	12.3%
18:2 Линолевая (ud)	1.948 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.018 г	~

Энергетическая ценность Салат с черемшой составляет 153,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	153.3 кКал	-%
	Белки	7.5 г	-%
	Жиры	12.2 г	-%
	Углеводы	3.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	74.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЧЕРЕМШОЙ

Салат с черемшой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,8 %, бэта-каротином - 23,6 %, витамином C - 34,5 %, витамином PP - 18,7 %, кальцием - 13,8 %, фосфором - 17,9 %, хлором - 15,9 %, кобальтом - 109,8 %, марганцем - 11,4 %, медью - 27,8 %, хромом - 39,5 %

Чем полезен Салат с черемшой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с черемшой, калорийность 153,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с черемшой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Омлет, аргентинские креветки, авокадо, сыр, конопли ядро, устричный соус, черри, огурец

МАРМЕЛАД из МАЛИНЫ | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

124

0.3

22.9

Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром

Лучшие рационы

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Радмира

2024-12-22

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе