Рецепт Йогурт "свойский". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Йогурт "свойский"

Молоко пастеризованное 3,5% жирности 2000 г
Йогурт 3,2% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Йогурт "свойский"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.5 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2694 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 6.6% 2452 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 10.1% 1600 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 3.4% 4761 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 6.2% 2583 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32 мкг 900 мкг 3.6% 5.8% 2813 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.6% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 13.8% 1161 г
Витамин В4, холин 25.09 мг 500 мг 5% 8% 1993 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 12% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 4% 4000 г
Витамин В9, фолаты 4.545 мкг 400 мкг 1.1% 1.8% 8801 г
Витамин В12, кобаламин 0.403 мкг 3 мкг 13.4% 21.4% 744 г
Витамин C, аскорбиновая 1.24 мг 90 мг 1.4% 2.2% 7258 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.8% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 1% 16484 г
Витамин Н, биотин 2.909 мкг 50 мкг 5.8% 9.3% 1719 г
Витамин РР, НЭ 0.8545 мг 20 мг 4.3% 6.9% 2341 г
Макроэлементы
Калий, K 146.09 мг 2500 мг 5.8% 9.3% 1711 г
Кальций, Ca 120.18 мг 1000 мг 12% 19.2% 832 г
Магний, Mg 14.09 мг 400 мг 3.5% 5.6% 2839 г
Натрий, Na 50.18 мг 1300 мг 3.9% 6.2% 2591 г
Сера, S 28.82 мг 1000 мг 2.9% 4.6% 3470 г
Фосфор, P 90.5 мг 800 мг 11.3% 18.1% 884 г
Хлор, Cl 109.09 мг 2300 мг 4.7% 7.5% 2108 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.1 мг 18 мг 0.6% 1% 18000 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 9.6% 1667 г
Кобальт, Co 0.818 мкг 10 мкг 8.2% 13.1% 1222 г
Марганец, Mn 0.0064 мг 2 мг 0.3% 0.5% 31250 г
Медь, Cu 11.82 мкг 1000 мкг 1.2% 1.9% 8460 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 11.4% 1400 г
Селен, Se 2 мкг 55 мкг 3.6% 5.8% 2750 г
Фтор, F 20 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 20000 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 6.4% 2500 г
Цинк, Zn 0.4 мг 12 мг 3.3% 5.3% 3000 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Йогурт "свойский" составляет 62,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.5 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЙОГУРТ "СВОЙСКИЙ"

Йогурт "свойский" богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,4 %, кальцием - 12 %, фосфором - 11,3 %

Чем полезен Йогурт "свойский"

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Йогурт "свойский", калорийность 62,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Йогурт "свойский", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты