Рецепт Пирог с капустой , тесто слоеное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с капустой , тесто слоеное

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 1000 г
Капуста белокочанная 266 г
Салат из трав 49 г
Лук репчатый 135 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 55 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с капустой , тесто слоеное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280.8 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 600 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 2.2% 1583 г
Жиры 16.5 г 56 г 29.5% 10.5% 339 г
Углеводы 29.9 г 219 г 13.7% 4.9% 732 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.5% 1429 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 0.7% 4836 г
Органические кислоты 27.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.6 мкг 900 мкг 13.3% 4.7% 753 г
бета Каротин 0.149 мг 5 мг 3% 1.1% 3356 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 1.8% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 1.2% 2951 г
Витамин В4, холин 24.02 мг 500 мг 4.8% 1.7% 2082 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 1.1% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 1.9% 1887 г
Витамин В9, фолаты 17.065 мкг 400 мкг 4.3% 1.5% 2344 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 0.6% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 11.97 мг 90 мг 13.3% 4.7% 752 г
Витамин D, кальциферол 0.059 мкг 10 мкг 0.6% 0.2% 16949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.921 мг 15 мг 32.8% 11.7% 305 г
Витамин Н, биотин 0.955 мкг 50 мкг 1.9% 0.7% 5236 г
Витамин К, филлохинон 28.3 мкг 120 мкг 23.6% 8.4% 424 г
Витамин РР, НЭ 1.3931 мг 20 мг 7% 2.5% 1436 г
Макроэлементы
Калий, K 142.23 мг 2500 мг 5.7% 2% 1758 г
Кальций, Ca 30.6 мг 1000 мг 3.1% 1.1% 3268 г
Кремний, Si 1.5 мг 30 мг 5% 1.8% 2000 г
Магний, Mg 12.93 мг 400 мг 3.2% 1.1% 3094 г
Натрий, Na 71.25 мг 1300 мг 5.5% 2% 1825 г
Сера, S 46.99 мг 1000 мг 4.7% 1.7% 2128 г
Фосфор, P 52.8 мг 800 мг 6.6% 2.4% 1515 г
Хлор, Cl 489.4 мг 2300 мг 21.3% 7.6% 470 г
Микроэлементы
Бор, B 71.2 мкг ~
Ванадий, V 33.79 мкг ~
Железо, Fe 0.863 мг 18 мг 4.8% 1.7% 2086 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 0.4% 9554 г
Кобальт, Co 1.987 мкг 10 мкг 19.9% 7.1% 503 г
Марганец, Mn 0.2938 мг 2 мг 14.7% 5.2% 681 г
Медь, Cu 70.94 мкг 1000 мкг 7.1% 2.5% 1410 г
Молибден, Mo 7.963 мкг 70 мкг 11.4% 4.1% 879 г
Селен, Se 2.357 мкг 55 мкг 4.3% 1.5% 2333 г
Фтор, F 14.67 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 27267 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 1.6% 2222 г
Цинк, Zn 0.5206 мг 12 мг 4.3% 1.5% 2305 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пирог с капустой , тесто слоеное составляет 280,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 280.8 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 16.5 г -%
Углеводы 29.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 47 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КАПУСТОЙ , ТЕСТО СЛОЕНОЕ

Пирог с капустой , тесто слоеное богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, витамином C - 13,3 %, витамином E - 32,8 %, витамином K - 23,6 %, хлором - 21,3 %, кобальтом - 19,9 %, марганцем - 14,7 %, молибденом - 11,4 %

Чем полезен Пирог с капустой , тесто слоеное

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с капустой , тесто слоеное, калорийность 280,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с капустой , тесто слоеное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты