Рецепт Овощи тушенные с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тушенные с индейкой

Кабачок 300 г
Баклажан, сырой 250 г
Перец сладкий красный 150 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 80 г
Помидор (томат) 150 г
Индейка 350 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Злато] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушенные с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.6 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2690 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 12.8% 1246 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 6.5% 2435 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.6% 6441 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 11.2% 1429 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 6.1% 2637 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.1 мкг 900 мкг 11.8% 18.8% 848 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 261.043 мкг ~
бета Каротин 0.869 мг 5 мг 17.4% 27.8% 575 г
Ликопин 277.734 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 38.165 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 5.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 6.7% 2368 г
Витамин В4, холин 20.21 мг 500 мг 4% 6.4% 2474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 11% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.269 мг 2 мг 13.5% 21.6% 743 г
Витамин В9, фолаты 14.079 мкг 400 мкг 3.5% 5.6% 2841 г
Витамин В12, кобаламин 0.307 мкг 3 мкг 10.2% 16.3% 977 г
Витамин C, аскорбиновая 33.09 мг 90 мг 36.8% 58.8% 272 г
Витамин D, кальциферол 0.076 мкг 10 мкг 0.8% 1.3% 13158 г
Витамин D3, холекальциферол 0.076 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.288 мг 15 мг 1.9% 3% 5208 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 0.138 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 36232 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 5.3% 3077 г
Витамин РР, НЭ 2.4585 мг 20 мг 12.3% 19.6% 814 г
Ниацин 0.249 мг ~
Бетаин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.22 мг 2500 мг 9% 14.4% 1110 г
Кальций, Ca 13.73 мг 1000 мг 1.4% 2.2% 7283 г
Кремний, Si 9.137 мг 30 мг 30.5% 48.7% 328 г
Магний, Mg 14.37 мг 400 мг 3.6% 5.8% 2784 г
Натрий, Na 34.94 мг 1300 мг 2.7% 4.3% 3721 г
Сера, S 62.68 мг 1000 мг 6.3% 10.1% 1595 г
Фосфор, P 63.2 мг 800 мг 7.9% 12.6% 1266 г
Хлор, Cl 3.49 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 65903 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.6 мкг ~
Бор, B 17.3 мкг ~
Ванадий, V 1.34 мкг ~
Железо, Fe 0.506 мг 18 мг 2.8% 4.5% 3557 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Кобальт, Co 0.849 мкг 10 мкг 8.5% 13.6% 1178 г
Литий, Li 9.388 мкг ~
Марганец, Mn 0.1224 мг 2 мг 6.1% 9.7% 1634 г
Медь, Cu 69.17 мкг 1000 мкг 6.9% 11% 1446 г
Молибден, Mo 1.101 мкг 70 мкг 1.6% 2.6% 6358 г
Никель, Ni 0.95 мкг ~
Рубидий, Rb 32.2 мкг ~
Селен, Se 5.507 мкг 55 мкг 10% 16% 999 г
Фтор, F 3.97 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 100756 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 3% 5208 г
Цинк, Zn 0.6629 мг 12 мг 5.5% 8.8% 1810 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.137 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.341 г ~
Валин 0.196 г ~
Гистидин* 0.155 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.401 г ~
Лизин 0.469 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.224 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.196 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.323 г ~
Аспарагиновая кислота 0.491 г ~
Гидроксипролин 0.036 г ~
Глицин 0.276 г ~
Глутаминовая кислота 0.846 г ~
Пролин 0.322 г ~
Серин 0.229 г ~
Тирозин 0.172 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.13 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.014 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.257 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.467 г min 16.8 г 2.8% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.411 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.326 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.399 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.356 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.271 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.012 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.011 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Овощи тушенные с индейкой составляет 62,6 кКал.

  • Порция = 260 гр (162.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.6 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЕННЫЕ С ИНДЕЙКОЙ

Овощи тушенные с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, бэта-каротином - 17,4 %, витамином B6 - 13,5 %, витамином C - 36,8 %, витамином PP - 12,3 %, кремнием - 30,5 %

Чем полезен Овощи тушенные с индейкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи тушенные с индейкой, калорийность 62,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушенные с индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги