Рецепт Суп гречневый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гречневый

Гречневая крупа ядрица 100 г
Вода 1330 г
Картофель 333 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гречневый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5263 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.4% 6909 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.6% 18667 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 9.1% 3476 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 14.1% 2222 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 12.5% 2495 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.3% 128571 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 9.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 4.4% 7200 г
Витамин В4, холин 5.15 мг 500 мг 1% 3.1% 9709 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 5% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 12.5% 2532 г
Витамин В9, фолаты 3.326 мкг 400 мкг 0.8% 2.5% 12026 г
Витамин C, аскорбиновая 3.78 мг 90 мг 4.2% 13.1% 2381 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.064 мг 15 мг 0.4% 1.3% 23438 г
Витамин Н, биотин 0.586 мкг 50 мкг 1.2% 3.8% 8532 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 2.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.7484 мг 20 мг 3.7% 11.6% 2672 г
Ниацин 0.484 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.84 мг 2500 мг 5.2% 16.3% 1940 г
Кальций, Ca 6.42 мг 1000 мг 0.6% 1.9% 15576 г
Кремний, Si 14.039 мг 30 мг 46.8% 146.3% 214 г
Магний, Mg 16.44 мг 400 мг 4.1% 12.8% 2433 г
Натрий, Na 1.79 мг 1300 мг 0.1% 0.3% 72626 г
Сера, S 11.79 мг 1000 мг 1.2% 3.8% 8482 г
Фосфор, P 27.9 мг 800 мг 3.5% 10.9% 2867 г
Хлор, Cl 13.88 мг 2300 мг 0.6% 1.9% 16571 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 164.3 мкг ~
Бор, B 41.6 мкг ~
Ванадий, V 37.79 мкг ~
Железо, Fe 0.551 мг 18 мг 3.1% 9.7% 3267 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 2.5% 13274 г
Кобальт, Co 1.12 мкг 10 мкг 11.2% 35% 893 г
Литий, Li 14.782 мкг ~
Марганец, Mn 0.1218 мг 2 мг 6.1% 19.1% 1642 г
Медь, Cu 63.2 мкг 1000 мкг 6.3% 19.7% 1582 г
Молибден, Mo 4.669 мкг 70 мкг 6.7% 20.9% 1499 г
Никель, Ni 1.517 мкг ~
Рубидий, Rb 97.4 мкг ~
Селен, Se 0.374 мкг 55 мкг 0.7% 2.2% 14706 г
Стронций, Sr 19 мкг ~
Титан, Ti 1.87 мкг ~
Фтор, F 82.41 мкг 4000 мкг 2.1% 6.6% 4854 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 13.1% 2358 г
Цинк, Zn 0.1843 мг 12 мг 1.5% 4.7% 6511 г
Цирконий, Zr 2.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.976 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты 0.221 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.178 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.836 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.095 г min 16.8 г 0.6% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.091 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.081 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.075 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Суп гречневый составляет 32 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 91.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРЕЧНЕВЫЙ

Суп гречневый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 46,8 %, кобальтом - 11,2 %

Чем полезен Суп гречневый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гречневый, калорийность 32 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гречневый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы