Рецепт Пюре из цветной капусты с пармезаном 15.05.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре из цветной капусты с пармезаном 15.05.22

Цветная капуста 652 г
Сыр Пармезан 45% [La Paulina] 10 г
Вода 100 г
Сыр Пармезан 45% [La Paulina] 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре из цветной капусты с пармезаном 15.05.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.3 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3487 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 10.6% 1949 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 7% 2947 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.5% 5763 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 18.6% 1111 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 8.1% 2589 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.6 мкг 900 мкг 0.3% 0.6% 34615 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.8% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 12.2% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 10.1% 2045 г
Витамин В4, холин 39.77 мг 500 мг 8% 16.6% 1257 г
Витамин В5, пантотеновая 0.792 мг 5 мг 15.8% 32.7% 631 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 14.7% 1418 г
Витамин В9, фолаты 20.238 мкг 400 мкг 5.1% 10.6% 1976 г
Витамин C, аскорбиновая 61.59 мг 90 мг 68.4% 141.6% 146 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 2.5% 8523 г
Витамин Н, биотин 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 5.4% 3788 г
Витамин К, филлохинон 14.1 мкг 120 мкг 11.8% 24.4% 851 г
Витамин РР, НЭ 0.8799 мг 20 мг 4.4% 9.1% 2273 г
Ниацин 0.528 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.78 мг 2500 мг 7.4% 15.3% 1353 г
Кальций, Ca 23.48 мг 1000 мг 2.3% 4.8% 4259 г
Кремний, Si 19.358 мг 30 мг 64.5% 133.5% 155 г
Магний, Mg 15.09 мг 400 мг 3.8% 7.9% 2651 г
Натрий, Na 8.92 мг 1300 мг 0.7% 1.4% 14574 г
Сера, S 17.03 мг 1000 мг 1.7% 3.5% 5872 г
Фосфор, P 44.9 мг 800 мг 5.6% 11.6% 1782 г
Хлор, Cl 0.19 мг 2300 мг 1210526 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 501.5 мкг ~
Бор, B 439.9 мкг ~
Железо, Fe 1.232 мг 18 мг 6.8% 14.1% 1461 г
Йод, I 2.64 мкг 150 мкг 1.8% 3.7% 5682 г
Марганец, Mn 0.1375 мг 2 мг 6.9% 14.3% 1455 г
Медь, Cu 37.04 мкг 1000 мкг 3.7% 7.7% 2700 г
Молибден, Mo 7.255 мкг 70 мкг 10.4% 21.5% 965 г
Никель, Ni 7.787 мкг ~
Селен, Se 0.528 мкг 55 мкг 1% 2.1% 10417 г
Фтор, F 14.38 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 27816 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 3.9% 5155 г
Цинк, Zn 0.2464 мг 12 мг 2.1% 4.3% 4870 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.352 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.76 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пюре из цветной капусты с пармезаном 15.05.22 составляет 48,3 кКал.

  • Порция = 247 гр (119.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.3 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ С ПАРМЕЗАНОМ 15.05.22

Пюре из цветной капусты с пармезаном 15.05.22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15,8 %, витамином C - 68,4 %, витамином K - 11,8 %, кремнием - 64,5 %

Чем полезен Пюре из цветной капусты с пармезаном 15.05.22

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре из цветной капусты с пармезаном 15.05.22, калорийность 48,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре из цветной капусты с пармезаном 15.05.22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги