Рецепт Грыбной Суп-Пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грыбной Суп-Пюре

Шампиньоны (Жарка) 300 г
Картофель (Варка без слива) 250 г
Лук репчатый 50 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 350 г
Морковь 200 г
Шпинат 50 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Соевый соус 50 г
Петрушка свежая 50 г
Укроп 50 г
Вода 1500 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грыбной Суп-Пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2631 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 14.4% 1086 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 8.1% 1931 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.7% 9125 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.5% 2857 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 5.9% 2640 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 185.2 мкг 900 мкг 20.6% 32.2% 486 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 1.011 мг 5 мг 20.2% 31.6% 495 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3.1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 9.2% 1682 г
Витамин В4, холин 18.31 мг 500 мг 3.7% 5.8% 2731 г
Витамин В5, пантотеновая 0.464 мг 5 мг 9.3% 14.5% 1078 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 9.1% 1739 г
Витамин В9, фолаты 7.602 мкг 400 мкг 1.9% 3% 5262 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 3.8% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 6.68 мг 90 мг 7.4% 11.6% 1347 г
Витамин D, кальциферол 0.088 мкг 10 мкг 0.9% 1.4% 11364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.264 мг 15 мг 1.8% 2.8% 5682 г
Витамин Н, биотин 1.885 мкг 50 мкг 3.8% 5.9% 2653 г
Витамин К, филлохинон 37.5 мкг 120 мкг 31.3% 48.9% 320 г
Витамин РР, НЭ 2.1566 мг 20 мг 10.8% 16.9% 927 г
Ниацин 1.716 мг ~
Бетаин 0.46 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.61 мг 2500 мг 7.7% 12% 1305 г
Кальций, Ca 93.1 мг 1000 мг 9.3% 14.5% 1074 г
Кремний, Si 5.204 мг 30 мг 17.3% 27% 576 г
Магний, Mg 25.96 мг 400 мг 6.5% 10.2% 1541 г
Натрий, Na 204.21 мг 1300 мг 15.7% 24.5% 637 г
Сера, S 68.84 мг 1000 мг 6.9% 10.8% 1453 г
Фосфор, P 121.1 мг 800 мг 15.1% 23.6% 661 г
Хлор, Cl 192.99 мг 2300 мг 8.4% 13.1% 1192 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.2 мкг ~
Бор, B 26 мкг ~
Ванадий, V 13.93 мкг ~
Железо, Fe 0.717 мг 18 мг 4% 6.3% 2510 г
Йод, I 3.24 мкг 150 мкг 2.2% 3.4% 4630 г
Кобальт, Co 3.122 мкг 10 мкг 31.2% 48.8% 320 г
Литий, Li 4.436 мкг ~
Марганец, Mn 0.0891 мг 2 мг 4.5% 7% 2245 г
Медь, Cu 82.15 мкг 1000 мкг 8.2% 12.8% 1217 г
Молибден, Mo 3.624 мкг 70 мкг 5.2% 8.1% 1932 г
Никель, Ni 0.949 мкг ~
Рубидий, Rb 41.3 мкг ~
Селен, Se 7.163 мкг 55 мкг 13% 20.3% 768 г
Стронций, Sr 4.75 мкг ~
Титан, Ti 2.67 мкг ~
Фтор, F 69.13 мкг 4000 мкг 1.7% 2.7% 5786 г
Хром, Cr 3.23 мкг 50 мкг 6.5% 10.2% 1548 г
Цинк, Zn 0.6608 мг 12 мг 5.5% 8.6% 1816 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.917 г ~
Аргинин* 0.417 г ~
Валин 0.391 г ~
Гистидин* 0.374 г ~
Изолейцин 0.315 г ~
Лейцин 0.588 г ~
Лизин 0.632 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.312 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.304 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.386 г ~
Заменимые аминокислоты 1.6 г ~
Аланин 0.308 г ~
Аспарагиновая кислота 0.565 г ~
Гидроксипролин 0.039 г ~
Глицин 0.219 г ~
Глутаминовая кислота 0.971 г ~
Пролин 0.435 г ~
Серин 0.499 г ~
Тирозин 0.282 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.071 г ~
12:0 Лауриновая 0.082 г ~
14:0 Миристиновая 0.24 г ~
15:0 Пентадекановая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.709 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.325 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.92 г min 16.8 г 5.5% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.829 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.15 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.162 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Грыбной Суп-Пюре составляет 64 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЫБНОЙ СУП-ПЮРЕ

Грыбной Суп-Пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,6 %, бэта-каротином - 20,2 %, витамином K - 31,3 %, кремнием - 17,3 %, фосфором - 15,1 %, кобальтом - 31,2 %, селеном - 13 %

Чем полезен Грыбной Суп-Пюре

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грыбной Суп-Пюре, калорийность 64 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грыбной Суп-Пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги