Рецепт Салат «Казылча с орехом». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат «Казылча с орехом»

Свекла отварная по 1-76 100 г
Чеснок 10 г
Брынза [Яготинская] 30 г
Майонез 20 г
Грецкий орех 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат «Казылча с орехом»".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.2 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 924 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 4.8% 1152 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 13.1% 421 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 2.2% 2517 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 6.3% 870 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 1.6% 3362 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.6 мкг 900 мкг 1.6% 0.9% 6164 г
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 1.7% 3214 г
Витамин В4, холин 14.13 мг 500 мг 2.8% 1.5% 3539 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 2.3% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 3.6% 1527 г
Витамин В9, фолаты 52.233 мкг 400 мкг 13.1% 7.2% 766 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 7.02 мг 90 мг 7.8% 4.3% 1282 г
Витамин D, кальциферол 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 17544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.959 мг 15 мг 6.4% 3.5% 1564 г
Витамин Н, биотин 0.689 мкг 50 мкг 1.4% 0.8% 7257 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.8784 мг 20 мг 4.4% 2.4% 2277 г
Ниацин 0.259 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.98 мг 2500 мг 10.2% 5.6% 977 г
Кальций, Ca 48.17 мг 1000 мг 4.8% 2.6% 2076 г
Кремний, Si 3.68 мг 30 мг 12.3% 6.8% 815 г
Магний, Mg 26.41 мг 400 мг 6.6% 3.6% 1515 г
Натрий, Na 62.18 мг 1300 мг 4.8% 2.6% 2091 г
Сера, S 24.21 мг 1000 мг 2.4% 1.3% 4131 г
Фосфор, P 64.2 мг 800 мг 8% 4.4% 1246 г
Хлор, Cl 73.79 мг 2300 мг 3.2% 1.8% 3117 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.1 мкг ~
Бор, B 9 мкг ~
Ванадий, V 2.25 мкг ~
Железо, Fe 1.432 мг 18 мг 8% 4.4% 1257 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 11364 г
Кобальт, Co 1.28 мкг 10 мкг 12.8% 7% 781 г
Литий, Li 0.341 мкг ~
Марганец, Mn 0.3654 мг 2 мг 18.3% 10% 547 г
Медь, Cu 86.78 мкг 1000 мкг 8.7% 4.8% 1152 г
Молибден, Mo 2.047 мкг 70 мкг 2.9% 1.6% 3420 г
Никель, Ni 12.176 мкг ~
Рубидий, Rb 4.8 мкг ~
Селен, Se 2.416 мкг 55 мкг 4.4% 2.4% 2276 г
Стронций, Sr 0.21 мкг ~
Титан, Ti 0.53 мкг ~
Фтор, F 42.28 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9461 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 2.7% 2000 г
Цинк, Zn 0.4597 мг 12 мг 3.8% 2.1% 2610 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.182 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 24.4%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 23.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.259 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.865 г min 16.8 г 5.1% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.647 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.065 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.141 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.376 г от 11.2 до 20.6 г 21.2% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.959 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.418 г ~

Энергетическая ценность Салат «Казылча с орехом» составляет 182,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.2 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 13.3 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 67.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ «КАЗЫЛЧА С ОРЕХОМ»

Салат «Казылча с орехом» богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 13,1 %, кремнием - 12,3 %, кобальтом - 12,8 %, марганцем - 18,3 %

Чем полезен Салат «Казылча с орехом»

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат «Казылча с орехом», калорийность 182,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат «Казылча с орехом», рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы