Рецепт Сырник 17 08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырник 17 08

Творог 4% [Высоко Высоко] 460 г
Пшеничная мука, высшего сорта 80 г
Сахар песок 70 г
Подсолнечное масло 30 г
Яйцо куриное 2 С1
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырник 17 08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 268.8 ккал 1684 ккал 16% 6% 626 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 8.5% 439 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 7.5% 496 г
Углеводы 24.6 г 219 г 11.2% 4.2% 890 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.9% 4000 г
Вода 46 г 2273 г 2% 0.7% 4941 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.1 мкг 900 мкг 5.3% 2% 1871 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 0.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 1.8% 2069 г
Витамин В4, холин 54.2 мг 500 мг 10.8% 4% 923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 2.1% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1% 3922 г
Витамин В9, фолаты 5.311 мкг 400 мкг 1.3% 0.5% 7532 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 1.2% 3125 г
Витамин D, кальциферол 0.407 мкг 10 мкг 4.1% 1.5% 2457 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.778 мг 15 мг 18.5% 6.9% 540 г
Витамин Н, биотин 4.037 мкг 50 мкг 8.1% 3% 1239 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.1111 мг 20 мг 5.6% 2.1% 1800 г
Ниацин 0.213 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.39 мг 2500 мг 1.8% 0.7% 5632 г
Кальций, Ca 13.24 мг 1000 мг 1.3% 0.5% 7553 г
Кремний, Si 0.593 мг 30 мг 2% 0.7% 5059 г
Магний, Mg 4.59 мг 400 мг 1.1% 0.4% 8715 г
Натрий, Na 25.39 мг 1300 мг 2% 0.7% 5120 г
Сера, S 42.96 мг 1000 мг 4.3% 1.6% 2328 г
Фосфор, P 48.4 мг 800 мг 6.1% 2.3% 1653 г
Хлор, Cl 31.85 мг 2300 мг 1.4% 0.5% 7221 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.6 мкг ~
Бор, B 5.5 мкг ~
Ванадий, V 13.33 мкг ~
Железо, Fe 0.68 мг 18 мг 3.8% 1.4% 2647 г
Йод, I 3.93 мкг 150 мкг 2.6% 1% 3817 г
Кобальт, Co 2.089 мкг 10 мкг 20.9% 7.8% 479 г
Марганец, Mn 0.0898 мг 2 мг 4.5% 1.7% 2227 г
Медь, Cu 30.19 мкг 1000 мкг 3% 1.1% 3312 г
Молибден, Mo 2.963 мкг 70 мкг 4.2% 1.6% 2362 г
Никель, Ni 0.326 мкг ~
Олово, Sn 0.77 мкг ~
Селен, Se 6.574 мкг 55 мкг 12% 4.5% 837 г
Титан, Ti 1.63 мкг ~
Фтор, F 13.44 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29762 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 0.8% 4673 г
Цинк, Zn 0.3093 мг 12 мг 2.6% 1% 3880 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.2 г ~
Лизин 0.167 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.209 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.228 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.328 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 29.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.111 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.724 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.391 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.243 г min 16.8 г 13.4% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.074 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.844 г от 11.2 до 20.6 г 34.3% 12.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.526 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Сырник 17 08 составляет 268,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 268.8 кКал -%
Белки 17.3 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 24.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 46 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИК 17 08

Сырник 17 08 богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 18,5 %, кобальтом - 20,9 %, селеном - 12 %

Чем полезен Сырник 17 08

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырник 17 08, калорийность 268,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырник 17 08, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты