Рецепт Салат пекинка с крабовыми палками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат пекинка с крабовыми палками

Пекинская капуста 330 г
Крабовое мясо замороженное "бремор" классические, "санта бремор", 200г 200 г
Майонез с перепелиным яйцом 100 г
Огурец парниковый 110 г
Лук репчатый 40 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат пекинка с крабовыми палками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.3 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1500 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4.4% 2054 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 15.1% 589 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.7% 5341 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.7% 3333 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 3.2% 2796 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.4 мкг 900 мкг 5.4% 4.8% 1860 г
Ретинол 0.041 мг ~
альфа Каротин 0.355 мкг ~
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 1.4% 6250 г
Лютеин + Зеаксантин 17.032 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 4.6% 1935 г
Витамин В4, холин 44.56 мг 500 мг 8.9% 7.9% 1122 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 5.1% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 5.2% 1739 г
Витамин В9, фолаты 30.033 мкг 400 мкг 7.5% 6.7% 1332 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 2.5% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 10.84 мг 90 мг 12% 10.7% 830 г
Витамин D, кальциферол 0.358 мкг 10 мкг 3.6% 3.2% 2793 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.161 мг 15 мг 1.1% 1% 9317 г
Витамин Н, биотин 3.436 мкг 50 мкг 6.9% 6.1% 1455 г
Витамин К, филлохинон 17.2 мкг 120 мкг 14.3% 12.7% 698 г
Витамин РР, НЭ 0.5733 мг 20 мг 2.9% 2.6% 3489 г
Ниацин 0.063 мг ~
Бетаин 0.106 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.97 мг 2500 мг 5.5% 4.9% 1812 г
Кальций, Ca 39.63 мг 1000 мг 4% 3.6% 2523 г
Кремний, Si 6.484 мг 30 мг 21.6% 19.2% 463 г
Магний, Mg 8.83 мг 400 мг 2.2% 2% 4530 г
Натрий, Na 26.02 мг 1300 мг 2% 1.8% 4996 г
Сера, S 36.5 мг 1000 мг 3.7% 3.3% 2740 г
Фосфор, P 47.6 мг 800 мг 6% 5.3% 1681 г
Хлор, Cl 29.45 мг 2300 мг 1.3% 1.2% 7810 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.5 мкг ~
Бор, B 8.8 мкг ~
Железо, Fe 0.611 мг 18 мг 3.4% 3% 2946 г
Йод, I 3.4 мкг 150 мкг 2.3% 2% 4412 г
Кобальт, Co 1.963 мкг 10 мкг 19.6% 17.5% 509 г
Марганец, Mn 0.0914 мг 2 мг 4.6% 4.1% 2188 г
Медь, Cu 34.8 мкг 1000 мкг 3.5% 3.1% 2874 г
Молибден, Mo 1.096 мкг 70 мкг 1.6% 1.4% 6387 г
Никель, Ni 0.13 мкг ~
Рубидий, Rb 20.5 мкг ~
Селен, Se 5.434 мкг 55 мкг 9.9% 8.8% 1012 г
Фтор, F 10.45 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 38278 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 1.7% 5319 г
Цинк, Zn 0.3227 мг 12 мг 2.7% 2.4% 3719 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.112 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.666 г min 16.8 г 4% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.254 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Салат пекинка с крабовыми палками составляет 112,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.3 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПЕКИНКА С КРАБОВЫМИ ПАЛКАМИ

Салат пекинка с крабовыми палками богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12 %, витамином K - 14,3 %, кремнием - 21,6 %, кобальтом - 19,6 %

Чем полезен Салат пекинка с крабовыми палками

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат пекинка с крабовыми палками, калорийность 112,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат пекинка с крабовыми палками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги