Рецепт Капуста тушеная с куриным мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушеная с куриным мясом

Капуста белокочанная (Тушение) 500 г
Лук репчатый (Тушение) 80 г
Морковь (Тушение) 60 г
Мясо курицы без обработки МОЁ 200 г
Масло растительное, с низким содержанием жирных кислот 5 г
Томатный Сок [Наш Сок] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная с куриным мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.8 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2682 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 12.4% 1288 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 6.5% 2435 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 3.3% 4761 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 13.5% 1176 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 5.9% 2680 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.4 мкг 900 мкг 16% 25.5% 623 г
бета Каротин 0.887 мг 5 мг 17.7% 28.2% 564 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 2.1% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3.5% 4615 г
Витамин В4, холин 7.31 мг 500 мг 1.5% 2.4% 6840 г
Витамин В5, пантотеновая 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.8% 20000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 4.5% 3571 г
Витамин В9, фолаты 4.372 мкг 400 мкг 1.1% 1.8% 9149 г
Витамин C, аскорбиновая 12.83 мг 90 мг 14.3% 22.8% 701 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.164 мг 15 мг 1.1% 1.8% 9146 г
Витамин Н, биотин 0.131 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 38168 г
Витамин К, филлохинон 45.6 мкг 120 мкг 38% 60.5% 263 г
Витамин РР, НЭ 0.5533 мг 20 мг 2.8% 4.5% 3615 г
Ниацин 0.423 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.21 мг 2500 мг 7.7% 12.3% 1294 г
Кальций, Ca 34.13 мг 1000 мг 3.4% 5.4% 2930 г
Кремний, Si 32.727 мг 30 мг 109.1% 173.7% 92 г
Магний, Mg 13.14 мг 400 мг 3.3% 5.3% 3044 г
Натрий, Na 9.72 мг 1300 мг 0.7% 1.1% 13374 г
Сера, S 26.42 мг 1000 мг 2.6% 4.1% 3785 г
Фосфор, P 27.1 мг 800 мг 3.4% 5.4% 2952 г
Хлор, Cl 29.22 мг 2300 мг 1.3% 2.1% 7871 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 387.6 мкг ~
Бор, B 147.5 мкг ~
Ванадий, V 6.85 мкг ~
Железо, Fe 0.469 мг 18 мг 2.6% 4.1% 3838 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 1.1% 13761 г
Кобальт, Co 2.334 мкг 10 мкг 23.3% 37.1% 428 г
Литий, Li 0.415 мкг ~
Марганец, Mn 0.133 мг 2 мг 6.7% 10.7% 1504 г
Медь, Cu 58.6 мкг 1000 мкг 5.9% 9.4% 1706 г
Молибден, Mo 7.145 мкг 70 мкг 10.2% 16.2% 980 г
Никель, Ni 9.334 мкг ~
Рубидий, Rb 45.5 мкг ~
Селен, Se 0.192 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 28646 г
Стронций, Sr 0.6 мкг ~
Фтор, F 12.42 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 32206 г
Хром, Cr 3.27 мкг 50 мкг 6.5% 10.4% 1529 г
Цинк, Zn 0.3478 мг 12 мг 2.9% 4.6% 3450 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.288 г ~
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты 0.668 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.217 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 13.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.601 мг ~
бета Ситостерол 1.28 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.146 г min 16.8 г 0.9% 1.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.146 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.146 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.417 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.37 г ~
18:2 прочие изомеры 0.007 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.362 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.038 г ~
18:3 прочие изомеры 0.009 г ~
Трансжиры 0.017 г max 1.9 г
Полиеновые трансжиры 0.017 г ~

Энергетическая ценность Капуста тушеная с куриным мясом составляет 62,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.8 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ С КУРИНЫМ МЯСОМ

Капуста тушеная с куриным мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16 %, бэта-каротином - 17,7 %, витамином C - 14,3 %, витамином K - 38 %, кремнием - 109,1 %, кобальтом - 23,3 %

Чем полезен Капуста тушеная с куриным мясом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушеная с куриным мясом, калорийность 62,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная с куриным мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги