Рецепт Крем из авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем из авокадо

Авокадо 125 г
Сыр творожный нежный сливочный "Violette" [Карат] 41 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем из авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.7 ккал 1684 ккал 11% 6% 912 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 2.3% 2303 г
Жиры 17.1 г 56 г 30.5% 16.5% 327 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.5% 10950 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 13.5% 400 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 1.7% 3183 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.3 мкг 900 мкг 0.6% 0.3% 16981 г
альфа Каротин 18.072 мкг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.5% 10638 г
бета Криптоксантин 21.084 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 204.066 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.8% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 2.9% 1837 г
Витамин В4, холин 10.69 мг 500 мг 2.1% 1.1% 4677 г
Витамин В5, пантотеновая 1.046 мг 5 мг 20.9% 11.3% 478 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 5.3% 1031 г
Витамин В9, фолаты 60.994 мкг 400 мкг 15.2% 8.2% 656 г
Витамин C, аскорбиновая 7.53 мг 90 мг 8.4% 4.5% 1195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.559 мг 15 мг 10.4% 5.6% 962 г
бета Токоферол 0.038 мг ~
гамма Токоферол 0.248 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин К, филлохинон 15.8 мкг 120 мкг 13.2% 7.1% 759 г
Витамин РР, НЭ 1.3087 мг 20 мг 6.5% 3.5% 1528 г
Бетаин 0.527 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 365.21 мг 2500 мг 14.6% 7.9% 685 г
Кальций, Ca 9.04 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 11062 г
Магний, Mg 21.84 мг 400 мг 5.5% 3% 1832 г
Натрий, Na 5.27 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 24668 г
Сера, S 15.06 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6640 г
Фосфор, P 39.2 мг 800 мг 4.9% 2.7% 2041 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.414 мг 18 мг 2.3% 1.2% 4348 г
Марганец, Mn 0.1069 мг 2 мг 5.3% 2.9% 1871 г
Медь, Cu 143.07 мкг 1000 мкг 14.3% 7.7% 699 г
Селен, Se 0.301 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 18272 г
Фтор, F 5.27 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 75901 г
Цинк, Zn 0.4819 мг 12 мг 4% 2.2% 2490 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.108 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.029 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.178 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.216 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 15%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 3.765 мг ~
Стигмастерол 1.506 мг ~
бета Ситостерол 57.229 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.563 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.379 г min 16.8 г 43.9% 23.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.526 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.827 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.367 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.261 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.094 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.084 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.011 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Крем из авокадо составляет 184,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.7 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 17.1 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 5 г -%
Вода 71.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ ИЗ АВОКАДО

Крем из авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 20,9 %, витамином B9 - 15,2 %, витамином K - 13,2 %, калием - 14,6 %, медью - 14,3 %

Чем полезен Крем из авокадо

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем из авокадо, калорийность 184,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем из авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги