Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Баклажан (Запекание) | 300 г |
Чеснок | 10 г |
Сок лимонный | 5 г |
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 40 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 72.7 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2316 г |
Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 9.2% | 1490 г |
Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 7.8% | 1750 г |
Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 3.7% | 3712 г |
Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 20.6% | 667 г |
Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2755 г |
Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
Зола | 1.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 31.8 мкг | 900 мкг | 3.5% | 4.8% | 2830 г |
Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.8% | 15625 г |
Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 4.1% | 3333 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 5.1% | 2727 г |
Витамин В4, холин | 8.14 мг | 500 мг | 1.6% | 2.2% | 6143 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.318 мг | 5 мг | 6.4% | 8.8% | 1572 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 11.4% | 1205 г |
Витамин В9, фолаты | 13.968 мкг | 400 мкг | 3.5% | 4.8% | 2864 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.237 мкг | 3 мкг | 7.9% | 10.9% | 1266 г |
Витамин C, аскорбиновая | 3.64 мг | 90 мг | 4% | 5.5% | 2473 г |
Витамин D, кальциферол | 0.098 мкг | 10 мкг | 1% | 1.4% | 10204 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.166 мг | 15 мг | 1.1% | 1.5% | 9036 г |
Витамин Н, биотин | 0.473 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.2% | 10571 г |
Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 4.3% | 3243 г |
Витамин РР, НЭ | 1.664 мг | 20 мг | 8.3% | 11.4% | 1202 г |
Ниацин | 0.666 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 267.98 мг | 2500 мг | 10.7% | 14.7% | 933 г |
Кальций, Ca | 124.72 мг | 1000 мг | 12.5% | 17.2% | 802 г |
Кремний, Si | 29.674 мг | 30 мг | 98.9% | 136% | 101 г |
Магний, Mg | 14.4 мг | 400 мг | 3.6% | 5% | 2778 г |
Натрий, Na | 197.02 мг | 1300 мг | 15.2% | 20.9% | 660 г |
Сера, S | 53.82 мг | 1000 мг | 5.4% | 7.4% | 1858 г |
Фосфор, P | 97.5 мг | 800 мг | 12.2% | 16.8% | 821 г |
Хлор, Cl | 343.28 мг | 2300 мг | 14.9% | 20.5% | 670 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 849.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 103.2 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 1.89 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.58 мг | 18 мг | 3.2% | 4.4% | 3103 г |
Йод, I | 2.04 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.9% | 7353 г |
Кобальт, Co | 1.375 мкг | 10 мкг | 13.8% | 19% | 727 г |
Литий, Li | 69.462 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.262 мг | 2 мг | 13.1% | 18% | 763 г |
Медь, Cu | 157.47 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 21.6% | 635 г |
Молибден, Mo | 11.202 мкг | 70 мкг | 16% | 22% | 625 г |
Никель, Ni | 1.075 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 29 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.876 мкг | 55 мкг | 1.6% | 2.2% | 6279 г |
Фтор, F | 14.59 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 27416 г |
Хром, Cr | 2.29 мкг | 50 мкг | 4.6% | 6.3% | 2183 г |
Цинк, Zn | 0.9357 мг | 12 мг | 7.8% | 10.7% | 1282 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 2.042 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 3.6 г | ~ | |||
Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 1.675 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.265 г | ~ | |||
Валин | 0.274 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.225 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.223 г | ~ | |||
Лейцин | 0.265 г | ~ | |||
Лизин | 0.286 г | ~ | |||
Метионин | 0.083 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
Треонин | 0.222 г | ~ | |||
Триптофан | 0.095 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.228 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 2.416 г | ~ | |||
Аланин | 0.186 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.273 г | ~ | |||
Глицин | 0.13 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.547 г | ~ | |||
Пролин | 0.283 г | ~ | |||
Серин | 0.234 г | ~ | |||
Тирозин | 0.228 г | ~ | |||
Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 8.22 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.785 г | min 16.8 г | 4.7% | 6.5% | |
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.103 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.2% |
Энергетическая ценность Запечённые баклажаны составляет 72,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 72.7 кКал | -% | |
Белки | 5.1 г | -% | |
Жиры | 3.2 г | -% | |
Углеводы | 5.9 г | -% | |
Пищевые волокна | 3 г | -% | |
Вода | 82.5 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|