Рецепт Кабачковые Блинчики с начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые Блинчики с начинкой

Кабачок 280 г
Яйцо куриное 2 Штука
Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 30 г
Пшеничная Мука [Макфа] 50 г
Масло Подсолнечное [Слобода] 2 г
Творожный сыр 70 г
Помидор (томат), грунтовый 40 г
Ветчина в форме 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые Блинчики с начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1316 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 8% 974 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 7.5% 1037 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 4.1% 1872 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 148.9 г 2273 г 6.6% 5.2% 1527 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.1 мкг 900 мкг 7.1% 5.5% 1404 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 1.2% 6579 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.1% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 9.3% 837 г
Витамин В4, холин 74.75 мг 500 мг 15% 11.7% 669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.56 мг 5 мг 11.2% 8.8% 893 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 4.8% 1613 г
Витамин В9, фолаты 14.193 мкг 400 мкг 3.5% 2.7% 2818 г
Витамин В12, кобаламин 0.393 мкг 3 мкг 13.1% 10.2% 763 г
Витамин C, аскорбиновая 9.67 мг 90 мг 10.7% 8.4% 931 г
Витамин D, кальциферол 0.414 мкг 10 мкг 4.1% 3.2% 2415 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 1% 7576 г
Витамин Н, биотин 5.084 мкг 50 мкг 10.2% 8% 983 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.6% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.7767 мг 20 мг 8.9% 7% 1126 г
Ниацин 0.41 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 298.36 мг 2500 мг 11.9% 9.3% 838 г
Кальций, Ca 109.26 мг 1000 мг 10.9% 8.5% 915 г
Кремний, Si 13.891 мг 30 мг 46.3% 36.2% 216 г
Магний, Mg 20.82 мг 400 мг 5.2% 4.1% 1921 г
Натрий, Na 339.03 мг 1300 мг 26.1% 20.4% 383 г
Сера, S 73.24 мг 1000 мг 7.3% 5.7% 1365 г
Фосфор, P 129.8 мг 800 мг 16.2% 12.7% 616 г
Хлор, Cl 539.58 мг 2300 мг 23.5% 18.4% 426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.9 мкг ~
Бор, B 16 мкг ~
Ванадий, V 2.82 мкг ~
Железо, Fe 1.033 мг 18 мг 5.7% 4.5% 1742 г
Йод, I 11.04 мкг 150 мкг 7.4% 5.8% 1359 г
Кобальт, Co 3.43 мкг 10 мкг 34.3% 26.8% 292 г
Литий, Li 1.865 мкг ~
Марганец, Mn 0.0823 мг 2 мг 4.1% 3.2% 2430 г
Медь, Cu 53.45 мкг 1000 мкг 5.3% 4.1% 1871 г
Молибден, Mo 7.027 мкг 70 мкг 10% 7.8% 996 г
Никель, Ni 1.331 мкг ~
Олово, Sn 4.88 мкг ~
Рубидий, Rb 19.8 мкг ~
Селен, Se 7.147 мкг 55 мкг 13% 10.2% 770 г
Стронций, Sr 6.38 мкг ~
Фтор, F 28.15 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14210 г
Хром, Cr 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 4.6% 1695 г
Цинк, Zn 0.6348 мг 12 мг 5.3% 4.1% 1890 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.197 г ~
Лизин 0.166 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.206 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.232 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.353 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.368 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.898 г min 16.8 г 5.3% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.74 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.227 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.198 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые Блинчики с начинкой составляет 128 кКал.

  • Порция = 311 гр (398.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 148.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ БЛИНЧИКИ С НАЧИНКОЙ

Кабачковые Блинчики с начинкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,9 %, холином - 15 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином B12 - 13,1 %, калием - 11,9 %, кремнием - 46,3 %, фосфором - 16,2 %, хлором - 23,5 %, кобальтом - 34,3 %, селеном - 13 %

Чем полезен Кабачковые Блинчики с начинкой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые Блинчики с начинкой, калорийность 128 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые Блинчики с начинкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты