Рецепт Манник с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манник с творогом

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 400 г
Манная крупа (Запекание) 180 г
Яйцо куриное (Запекание) 240 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 180 г
Сахар песок 64 г
Овсяные отруби 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.3 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 805 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 9.5% 503 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 5.2% 918 г
Углеводы 23.7 г 219 г 10.8% 5.2% 924 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.9% 1667 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 1.1% 4289 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.6 мкг 900 мкг 9.3% 4.4% 1077 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Лютеин + Зеаксантин 5.769 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 3% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 6.4% 744 г
Витамин В4, холин 86.67 мг 500 мг 17.3% 8.3% 577 г
Витамин В5, пантотеновая 0.611 мг 5 мг 12.2% 5.8% 818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 3.4% 1408 г
Витамин В9, фолаты 20.616 мкг 400 мкг 5.2% 2.5% 1940 г
Витамин В12, кобаламин 0.743 мкг 3 мкг 24.8% 11.8% 404 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.532 мкг 10 мкг 5.3% 2.5% 1880 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.515 мг 15 мг 3.4% 1.6% 2913 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 8.714 мкг 50 мкг 17.4% 8.3% 574 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.1193 мг 20 мг 15.6% 7.5% 641 г
Ниацин 0.47 мг ~
Бетаин 0.628 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.66 мг 2500 мг 5.9% 2.8% 1693 г
Кальций, Ca 82.68 мг 1000 мг 8.3% 4% 1209 г
Кремний, Si 1.108 мг 30 мг 3.7% 1.8% 2708 г
Магний, Mg 24.6 мг 400 мг 6.2% 3% 1626 г
Натрий, Na 60.81 мг 1300 мг 4.7% 2.2% 2138 г
Сера, S 157.78 мг 1000 мг 15.8% 7.5% 634 г
Фосфор, P 175.6 мг 800 мг 22% 10.5% 456 г
Хлор, Cl 105.75 мг 2300 мг 4.6% 2.2% 2175 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.4 мкг ~
Бор, B 11.6 мкг ~
Ванадий, V 19.02 мкг ~
Железо, Fe 1.186 мг 18 мг 6.6% 3.2% 1518 г
Йод, I 8.56 мкг 150 мкг 5.7% 2.7% 1752 г
Кобальт, Co 8.131 мкг 10 мкг 81.3% 38.8% 123 г
Марганец, Mn 0.2729 мг 2 мг 13.6% 6.5% 733 г
Медь, Cu 77.04 мкг 1000 мкг 7.7% 3.7% 1298 г
Молибден, Mo 7.622 мкг 70 мкг 10.9% 5.2% 918 г
Никель, Ni 2.123 мкг ~
Олово, Sn 8.16 мкг ~
Селен, Se 20.456 мкг 55 мкг 37.2% 17.8% 269 г
Стронций, Sr 9.9 мкг ~
Титан, Ti 1.64 мкг ~
Фтор, F 33.72 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11862 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 2.3% 2101 г
Цинк, Zn 0.7071 мг 12 мг 5.9% 2.8% 1697 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.646 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.4 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.282 г ~
Аргинин* 0.68 г ~
Валин 0.746 г ~
Гистидин* 0.38 г ~
Изолейцин 0.689 г ~
Лейцин 1.267 г ~
Лизин 0.925 г ~
Метионин 0.354 г ~
Метионин + Цистеин 0.506 г ~
Треонин 0.576 г ~
Триптофан 0.16 г ~
Фенилаланин 0.697 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.24 г ~
Заменимые аминокислоты 4.389 г ~
Аланин 0.463 г ~
Аспарагиновая кислота 0.866 г ~
Глицин 0.32 г ~
Глутаминовая кислота 2.6 г ~
Пролин 1.21 г ~
Серин 0.719 г ~
Тирозин 0.594 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.562 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.228 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.088 г min 16.8 г 12.4% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.124 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.515 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.367 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Манник с творогом составляет 209,3 кКал.

  • Порция = 234 гр (489.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 209.3 кКал -%
Белки 15.1 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 23.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 53 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК С ТВОРОГОМ

Манник с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,4 %, холином - 17,3 %, витамином B5 - 12,2 %, витамином B12 - 24,8 %, витамином H - 17,4 %, витамином PP - 15,6 %, фосфором - 22 %, кобальтом - 81,3 %, марганцем - 13,6 %, селеном - 37,2 %

Чем полезен Манник с творогом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манник с творогом, калорийность 209,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты