Рецепт Пирог со шпинатом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог со шпинатом и сыром

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 400 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 20 г
Шпинат 50 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 250 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 50 г
Яйцо куриное 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог со шпинатом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 279.5 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 603 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 5.4% 661 г
Жиры 17.5 г 56 г 31.3% 11.2% 320 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 3.3% 1090 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.1% 3333 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 0.8% 4639 г
Органические кислоты 19.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 206.2 мкг 900 мкг 22.9% 8.2% 436 г
Ретинол 0.138 мг ~
бета Каротин 0.496 мг 5 мг 9.9% 3.5% 1008 г
Лютеин + Зеаксантин 312.37 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 1.7% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 3.7% 957 г
Витамин В4, холин 30.01 мг 500 мг 6% 2.1% 1666 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 2.1% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 1.7% 2105 г
Витамин В9, фолаты 23.185 мкг 400 мкг 5.8% 2.1% 1725 г
Витамин В12, кобаламин 0.594 мкг 3 мкг 19.8% 7.1% 505 г
Витамин C, аскорбиновая 3.64 мг 90 мг 4% 1.4% 2473 г
Витамин D, кальциферол 0.361 мкг 10 мкг 3.6% 1.3% 2770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.681 мг 15 мг 24.5% 8.8% 407 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 2.448 мкг 50 мкг 4.9% 1.8% 2042 г
Витамин К, филлохинон 39.2 мкг 120 мкг 32.7% 11.7% 306 г
Витамин РР, НЭ 3.2233 мг 20 мг 16.1% 5.8% 620 г
Ниацин 0.448 мг ~
Бетаин 2.899 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.17 мг 2500 мг 5% 1.8% 1981 г
Кальций, Ca 243.21 мг 1000 мг 24.3% 8.7% 411 г
Кремний, Si 4.198 мг 30 мг 14% 5% 715 г
Магний, Mg 23.11 мг 400 мг 5.8% 2.1% 1731 г
Натрий, Na 247.68 мг 1300 мг 19.1% 6.8% 525 г
Сера, S 111.56 мг 1000 мг 11.2% 4% 896 г
Фосфор, P 190.2 мг 800 мг 23.8% 8.5% 421 г
Хлор, Cl 636.61 мг 2300 мг 27.7% 9.9% 361 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 279.1 мкг ~
Бор, B 11.9 мкг ~
Ванадий, V 23.85 мкг ~
Железо, Fe 1.578 мг 18 мг 8.8% 3.1% 1141 г
Йод, I 2.46 мкг 150 мкг 1.6% 0.6% 6098 г
Кобальт, Co 1.185 мкг 10 мкг 11.9% 4.3% 844 г
Литий, Li 0.043 мкг ~
Марганец, Mn 0.261 мг 2 мг 13.1% 4.7% 766 г
Медь, Cu 59.72 мкг 1000 мкг 6% 2.1% 1674 г
Молибден, Mo 4.617 мкг 70 мкг 6.6% 2.4% 1516 г
Никель, Ni 0.827 мкг ~
Олово, Sn 2.62 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 4.201 мкг 55 мкг 7.6% 2.7% 1309 г
Стронций, Sr 4.14 мкг ~
Титан, Ti 2.86 мкг ~
Фтор, F 12.23 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32706 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 0.8% 4505 г
Цинк, Zn 1.7865 мг 12 мг 14.9% 5.3% 672 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.586 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.68 г ~
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.21 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.237 г ~
Заменимые аминокислоты 1.016 г ~
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.439 г ~
Пролин 0.199 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.067 г ~
12:0 Лауриновая 0.079 г ~
14:0 Миристиновая 0.208 г ~
15:0 Пентадекановая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.532 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.22 г min 16.8 г 13.2% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.523 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.315 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.097 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Пирог со шпинатом и сыром составляет 279,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 279.5 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 17.5 г -%
Углеводы 20.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 49 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ СО ШПИНАТОМ И СЫРОМ

Пирог со шпинатом и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,9 %, витамином B12 - 19,8 %, витамином E - 24,5 %, витамином K - 32,7 %, витамином PP - 16,1 %, кальцием - 24,3 %, кремнием - 14 %, фосфором - 23,8 %, хлором - 27,7 %, кобальтом - 11,9 %, марганцем - 13,1 %, цинком - 14,9 %

Чем полезен Пирог со шпинатом и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог со шпинатом и сыром, калорийность 279,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог со шпинатом и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги