Рецепт Азиатский салат РыбаLove. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Азиатский салат РыбаLove

Фунчоза заваренная 45 г
Угорь, все виды, приготовленный на жару 45 г
Овощи вок 45 г
Чукка 45 г
Арахис жареный 3 г
Петрушка свежая 2 г
Соус кисло сладкий китайский SenSoy 20 г
Лимон 10 г
Способ приготовления

215 гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Азиатский салат РыбаLove".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.7 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1214 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 5.7% 1267 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 9.5% 757 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 3.7% 1973 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.2% 2222 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 2.4% 3055 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 362.5 мкг 900 мкг 40.3% 29.1% 248 г
Ретинол 0.238 мг ~
бета Каротин 45.949 мг 5 мг 919% 662.6% 11 г
Ликопин 957.907 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.786 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 4% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 3.8% 1895 г
Витамин В4, холин 11.34 мг 500 мг 2.3% 1.7% 4409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 4.1% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 3.5% 2062 г
Витамин В9, фолаты 50.864 мкг 400 мкг 12.7% 9.2% 786 г
Витамин В12, кобаламин 0.605 мкг 3 мкг 20.2% 14.6% 496 г
Витамин C, аскорбиновая 26.79 мг 90 мг 29.8% 21.5% 336 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.742 мг 15 мг 11.6% 8.4% 861 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.274 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 18248 г
Витамин К, филлохинон 22.1 мкг 120 мкг 18.4% 13.3% 543 г
Витамин РР, НЭ 1.8549 мг 20 мг 9.3% 6.7% 1078 г
Ниацин 0.355 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.83 мг 2500 мг 6.8% 4.9% 1472 г
Кальций, Ca 50.8 мг 1000 мг 5.1% 3.7% 1969 г
Кремний, Si 5.1 мг 30 мг 17% 12.3% 588 г
Магний, Mg 38.62 мг 400 мг 9.7% 7% 1036 г
Натрий, Na 280.52 мг 1300 мг 21.6% 15.6% 463 г
Сера, S 58.93 мг 1000 мг 5.9% 4.3% 1697 г
Фосфор, P 92.4 мг 800 мг 11.6% 8.4% 866 г
Хлор, Cl 7.23 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 31812 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.9 мкг ~
Бор, B 24.5 мкг ~
Ванадий, V 6.93 мкг ~
Железо, Fe 0.951 мг 18 мг 5.3% 3.8% 1893 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 27273 г
Кобальт, Co 0.665 мкг 10 мкг 6.7% 4.8% 1504 г
Литий, Li 8.325 мкг ~
Марганец, Mn 0.3909 мг 2 мг 19.5% 14.1% 512 г
Медь, Cu 57.04 мкг 1000 мкг 5.7% 4.1% 1753 г
Молибден, Mo 1.942 мкг 70 мкг 2.8% 2% 3605 г
Никель, Ni 1.184 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 2.431 мкг 55 мкг 4.4% 3.2% 2262 г
Стронций, Sr 3.36 мкг ~
Титан, Ti 0.63 мкг ~
Фтор, F 25.02 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15987 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 1.3% 5495 г
Цинк, Zn 0.6961 мг 12 мг 5.8% 4.2% 1724 г
Цирконий, Zr 1.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.533 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.307 г ~
Валин 0.266 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.238 г ~
Лейцин 0.415 г ~
Лизин 0.468 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.227 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.204 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аланин 0.309 г ~
Аспарагиновая кислота 0.536 г ~
Глицин 0.244 г ~
Глутаминовая кислота 0.796 г ~
Пролин 0.181 г ~
Серин 0.209 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 16%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 29.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.512 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.155 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.594 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.842 г min 16.8 г 16.9% 12.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.337 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.385 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.805 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.269 г от 11.2 до 20.6 г 20.3% 14.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.669 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.116 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.023 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.02 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.017 г ~

Энергетическая ценность Азиатский салат РыбаLove составляет 138,7 кКал.

  • Порция = 215 гр (298.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.7 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 74.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АЗИАТСКИЙ САЛАТ РЫБАLOVE

Азиатский салат РыбаLove богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,3 %, бэта-каротином - 919 %, витамином B9 - 12,7 %, витамином B12 - 20,2 %, витамином C - 29,8 %, витамином E - 11,6 %, витамином K - 18,4 %, кремнием - 17 %, фосфором - 11,6 %, марганцем - 19,5 %

Чем полезен Азиатский салат РыбаLove

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Азиатский салат РыбаLove, калорийность 138,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Азиатский салат РыбаLove, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги