Рецепт Творожный пирог с маком (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный пирог с маком (копия)

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 300 г
Сахар песок 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 208 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 150 г
Кукурузный крахмал 25 г
Творог 9% жирности (Запекание) 600 г
Способ приготовления

Нежнейший творожный пирог с маком по принципу "зебры"

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный пирог с маком (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 332.8 ккал 1684 ккал 19.8% 5.9% 506 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 5% 603 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 8.5% 354 г
Углеводы 34.6 г 219 г 15.8% 4.7% 633 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.2% 2500 г
Вода 37.2 г 2273 г 1.6% 0.5% 6110 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.5 мкг 900 мкг 15.5% 4.7% 645 г
Ретинол 0.134 мг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7576 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 3.5% 865 г
Витамин В4, холин 73.04 мг 500 мг 14.6% 4.4% 685 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 2.4% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 1.5% 2062 г
Витамин В9, фолаты 17.392 мкг 400 мкг 4.3% 1.3% 2300 г
Витамин В12, кобаламин 0.533 мкг 3 мкг 17.8% 5.3% 563 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.531 мкг 10 мкг 5.3% 1.6% 1883 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.647 мг 15 мг 4.3% 1.3% 2318 г
Витамин Н, биотин 5.914 мкг 50 мкг 11.8% 3.5% 845 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.9357 мг 20 мг 14.7% 4.4% 681 г
Ниацин 0.501 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.43 мг 2500 мг 4.1% 1.2% 2417 г
Кальций, Ca 86.28 мг 1000 мг 8.6% 2.6% 1159 г
Кремний, Si 0.903 мг 30 мг 3% 0.9% 3322 г
Магний, Mg 15.21 мг 400 мг 3.8% 1.1% 2630 г
Натрий, Na 42.79 мг 1300 мг 3.3% 1% 3038 г
Сера, S 125.24 мг 1000 мг 12.5% 3.8% 798 г
Фосфор, P 150.8 мг 800 мг 18.9% 5.7% 531 г
Хлор, Cl 99.25 мг 2300 мг 4.3% 1.3% 2317 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 259.1 мкг ~
Бор, B 8.4 мкг ~
Ванадий, V 20.31 мкг ~
Железо, Fe 0.947 мг 18 мг 5.3% 1.6% 1901 г
Йод, I 6.15 мкг 150 мкг 4.1% 1.2% 2439 г
Кобальт, Co 2.461 мкг 10 мкг 24.6% 7.4% 406 г
Марганец, Mn 0.1382 мг 2 мг 6.9% 2.1% 1447 г
Медь, Cu 72.37 мкг 1000 мкг 7.2% 2.2% 1382 г
Молибден, Mo 7.203 мкг 70 мкг 10.3% 3.1% 972 г
Никель, Ni 0.497 мкг ~
Олово, Sn 6.92 мкг ~
Селен, Se 18.724 мкг 55 мкг 34% 10.2% 294 г
Стронций, Sr 7.51 мкг ~
Титан, Ti 2.48 мкг ~
Фтор, F 28.4 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14085 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 1.2% 2463 г
Цинк, Zn 0.5389 мг 12 мг 4.5% 1.4% 2227 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.96 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.182 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.19 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.299 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.44 г ~
6:0 Капроновая 0.098 г ~
8:0 Каприловая 0.085 г ~
10:0 Каприновая 0.222 г ~
12:0 Лауриновая 0.284 г ~
14:0 Миристиновая 0.927 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.227 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 1.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.086 г min 16.8 г 30.3% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.099 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.4 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.339 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.715 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.278 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Творожный пирог с маком (копия) составляет 332,8 кКал.

  • Порция = 106 гр (352.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 332.8 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 15.8 г -%
Углеводы 34.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 37.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С МАКОМ (КОПИЯ)

Творожный пирог с маком (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, витамином B2 - 11,6 %, холином - 14,6 %, витамином B12 - 17,8 %, витамином H - 11,8 %, витамином PP - 14,7 %, фосфором - 18,9 %, кобальтом - 24,6 %, селеном - 34 %

Чем полезен Творожный пирог с маком (копия)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный пирог с маком (копия), калорийность 332,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный пирог с маком (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги