Рецепт Польский яблочный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Польский яблочный пирог

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 60 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание) 30 г
Сахар песок 65 г
Сахар песок 11 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Ванильный сахар 4 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 16 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Яблоки без кожуры, сырые 300 г
Изюм (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 25 г
Вода 5 г
Сок лимонный 5 г
Корица 1 г
Гвоздика 1 г
Миндаль (Припускание) 16 г
Масло сладко-сливочное несоленое 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Польский яблочный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 268.8 ккал 1684 ккал 16% 6% 626 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 1.9% 1949 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 8.4% 444 г
Углеводы 35.8 г 219 г 16.3% 6.1% 612 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.5% 1053 г
Вода 46 г 2273 г 2% 0.7% 4941 г
Витамины
Витамин А, РЭ 104.8 мкг 900 мкг 11.6% 4.3% 859 г
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.6% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 2.2% 1731 г
Витамин В4, холин 39.21 мг 500 мг 7.8% 2.9% 1275 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 2.1% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 1.7% 2151 г
Витамин В9, фолаты 7.158 мкг 400 мкг 1.8% 0.7% 5588 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 0.8% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 2.55 мг 90 мг 2.8% 1% 3529 г
Витамин D, кальциферол 0.399 мкг 10 мкг 4% 1.5% 2506 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.271 мг 15 мг 8.5% 3.2% 1180 г
Витамин Н, биотин 2.549 мкг 50 мкг 5.1% 1.9% 1962 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.3882 мг 20 мг 6.9% 2.6% 1441 г
Макроэлементы
Калий, K 215.62 мг 2500 мг 8.6% 3.2% 1159 г
Кальций, Ca 54.5 мг 1000 мг 5.5% 2% 1835 г
Кремний, Si 0.436 мг 30 мг 1.5% 0.6% 6881 г
Магний, Mg 19.28 мг 400 мг 4.8% 1.8% 2075 г
Натрий, Na 22.62 мг 1300 мг 1.7% 0.6% 5747 г
Сера, S 38.68 мг 1000 мг 3.9% 1.5% 2585 г
Фосфор, P 113.8 мг 800 мг 14.2% 5.3% 703 г
Хлор, Cl 23.44 мг 2300 мг 1% 0.4% 9812 г
Микроэлементы
Бор, B 4 мкг ~
Ванадий, V 9.82 мкг ~
Железо, Fe 1.05 мг 18 мг 5.8% 2.2% 1714 г
Йод, I 2.48 мкг 150 мкг 1.7% 0.6% 6048 г
Кобальт, Co 1.416 мкг 10 мкг 14.2% 5.3% 706 г
Марганец, Mn 0.3103 мг 2 мг 15.5% 5.8% 645 г
Медь, Cu 63.15 мкг 1000 мкг 6.3% 2.3% 1584 г
Молибден, Mo 3.309 мкг 70 мкг 4.7% 1.7% 2115 г
Селен, Se 4.289 мкг 55 мкг 7.8% 2.9% 1282 г
Фтор, F 12.04 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33223 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 0.5% 7143 г
Цинк, Zn 0.4044 мг 12 мг 3.4% 1.3% 2967 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Польский яблочный пирог составляет 268,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 268.8 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 12.6 г -%
Углеводы 35.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 46 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОЛЬСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

Польский яблочный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 14,2 %, марганцем - 15,5 %

Чем полезен Польский яблочный пирог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Польский яблочный пирог, калорийность 268,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Польский яблочный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты