Рецепт Куриные лапки в соусе с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные лапки в соусе с чесноком

Куриные лапки, вареные 330 г
Соевый соус 10 г
Кокосовое масло (жидкое) 20 г
Зира, семена 2 г
Укроп (Жарка) 20 г
Баклажан (Жарка) 180 г
Кунжут 10 г
Уксус яблочный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные лапки в соусе с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.2 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 876 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 9.2% 567 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 13.2% 394 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.4% 12167 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.9% 1818 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 1.6% 3333 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.8 мкг 900 мкг 4.6% 2.4% 2153 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.139 мг 5 мг 2.8% 1.5% 3597 г
Лютеин + Зеаксантин 1.723 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.7% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 4.5% 1146 г
Витамин В4, холин 12 мг 500 мг 2.4% 1.2% 4167 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 1.2% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.4% 3704 г
Витамин В9, фолаты 59.708 мкг 400 мкг 14.9% 7.8% 670 г
Витамин В12, кобаламин 0.298 мкг 3 мкг 9.9% 5.2% 1007 г
Витамин C, аскорбиновая 3.1 мг 90 мг 3.4% 1.8% 2903 г
Витамин D, кальциферол 0.127 мкг 10 мкг 1.3% 0.7% 7874 г
Витамин D3, холекальциферол 0.127 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.345 мг 15 мг 2.3% 1.2% 4348 г
Витамин Н, биотин 0.084 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 59524 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.5% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.8083 мг 20 мг 4% 2.1% 2474 г
Ниацин 0.273 мг ~
Бетаин 0.573 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.09 мг 2500 мг 4.9% 2.5% 2048 г
Кальций, Ca 99.63 мг 1000 мг 10% 5.2% 1004 г
Кремний, Si 8.877 мг 30 мг 29.6% 15.4% 338 г
Магний, Mg 21.13 мг 400 мг 5.3% 2.8% 1893 г
Натрий, Na 153.32 мг 1300 мг 11.8% 6.1% 848 г
Сера, S 134.82 мг 1000 мг 13.5% 7% 742 г
Фосфор, P 84.1 мг 800 мг 10.5% 5.5% 951 г
Хлор, Cl 14.95 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 15385 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144 мкг ~
Бор, B 18.1 мкг ~
Ванадий, V 1.52 мкг ~
Железо, Fe 1.334 мг 18 мг 7.4% 3.9% 1349 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 21739 г
Кобальт, Co 0.42 мкг 10 мкг 4.2% 2.2% 2381 г
Литий, Li 13.288 мкг ~
Марганец, Mn 0.1253 мг 2 мг 6.3% 3.3% 1596 г
Медь, Cu 142.08 мкг 1000 мкг 14.2% 7.4% 704 г
Молибден, Mo 2.054 мкг 70 мкг 2.9% 1.5% 3408 г
Никель, Ni 3.832 мкг ~
Рубидий, Rb 4.9 мкг ~
Селен, Se 3.16 мкг 55 мкг 5.7% 3% 1741 г
Стронций, Sr 1.87 мкг ~
Титан, Ti 0.11 мкг ~
Фтор, F 2.82 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 141844 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8065 г
Цинк, Zn 0.787 мг 12 мг 6.6% 3.4% 1525 г
Цирконий, Zr 0.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.48 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.229 г ~
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.508 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.174 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 23.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.31 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.262 мг ~
бета Ситостерол 7.885 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.281 г ~
10:0 Каприновая 0.242 г ~
12:0 Лауриновая 1.728 г ~
14:0 Миристиновая 0.696 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.239 г ~
18:0 Стеариновая 0.615 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.221 г min 16.8 г 25.1% 13.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.474 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.602 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.101 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.355 г от 11.2 до 20.6 г 21% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.09 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.07 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.009 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.014 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.027 г ~

Энергетическая ценность Куриные лапки в соусе с чесноком составляет 192,2 кКал.

  • Порция = 520 гр (999.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192.2 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 14.2 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 68.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ ЛАПКИ В СОУСЕ С ЧЕСНОКОМ

Куриные лапки в соусе с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 14,9 %, кремнием - 29,6 %, медью - 14,2 %

Чем полезен Куриные лапки в соусе с чесноком

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные лапки в соусе с чесноком, калорийность 192,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные лапки в соусе с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги