Рецепт Грин фреш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грин фреш

Сок яблочный 350 г
Сельдерей 92 г
Шпинат 149 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грин фреш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.1 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4798 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.6% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 8.8% 3221 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 10% 2857 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 11.4% 2528 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 305.8 мкг 900 мкг 34% 96.9% 294 г
бета Каротин 1.835 мг 5 мг 36.7% 104.6% 272 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 6.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 13.4% 2118 г
Витамин В4, холин 5.49 мг 500 мг 1.1% 3.1% 9107 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 8.3% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 8.8% 3279 г
Витамин В9, фолаты 23.497 мкг 400 мкг 5.9% 16.8% 1702 г
Витамин C, аскорбиновая 20.97 мг 90 мг 23.3% 66.4% 429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.767 мг 15 мг 5.1% 14.5% 1956 г
Витамин Н, биотин 0.719 мкг 50 мкг 1.4% 4% 6954 г
Витамин К, филлохинон 126.3 мкг 120 мкг 105.3% 300% 95 г
Витамин РР, НЭ 0.4988 мг 20 мг 2.5% 7.1% 4010 г
Ниацин 0.273 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 333.14 мг 2500 мг 13.3% 37.9% 750 г
Кальций, Ca 42.08 мг 1000 мг 4.2% 12% 2376 г
Кремний, Si 13.36 мг 30 мг 44.5% 126.8% 225 г
Магний, Mg 30.83 мг 400 мг 7.7% 21.9% 1297 г
Натрий, Na 40.74 мг 1300 мг 3.1% 8.8% 3191 г
Сера, S 8.28 мг 1000 мг 0.8% 2.3% 12077 г
Фосфор, P 37.1 мг 800 мг 4.6% 13.1% 2156 г
Хлор, Cl 15.32 мг 2300 мг 0.7% 2% 15013 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.6 мкг ~
Бор, B 20.6 мкг ~
Ванадий, V 5.76 мкг ~
Железо, Fe 4.438 мг 18 мг 24.7% 70.4% 406 г
Йод, I 5.77 мкг 150 мкг 3.8% 10.8% 2600 г
Кобальт, Co 0.537 мкг 10 мкг 5.4% 15.4% 1862 г
Литий, Li 1.453 мкг ~
Марганец, Mn 0.2552 мг 2 мг 12.8% 36.5% 784 г
Медь, Cu 43.67 мкг 1000 мкг 4.4% 12.5% 2290 г
Молибден, Mo 5.113 мкг 70 мкг 7.3% 20.8% 1369 г
Никель, Ni 2.532 мкг ~
Рубидий, Rb 65.8 мкг ~
Селен, Se 0.314 мкг 55 мкг 0.6% 1.7% 17516 г
Стронций, Sr 27.63 мкг ~
Фтор, F 11.87 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 33698 г
Хром, Cr 3.34 мкг 50 мкг 6.7% 19.1% 1497 г
Цинк, Zn 0.1775 мг 12 мг 1.5% 4.3% 6761 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.159 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.215 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.318 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.098 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.006 г ~

Энергетическая ценность Грин фреш составляет 35,1 кКал.

  • Порция = 119 гр (41.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.1 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 89.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИН ФРЕШ

Грин фреш богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34 %, бэта-каротином - 36,7 %, витамином C - 23,3 %, витамином K - 105,3 %, калием - 13,3 %, кремнием - 44,5 %, железом - 24,7 %, марганцем - 12,8 %

Чем полезен Грин фреш

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грин фреш, калорийность 35,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грин фреш, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги