Рецепт Салат из пекинской капусты.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из пекинской капусты.

Пекинская капуста 200 г
Помидор (томат), парниковый 240 г
Огурец парниковый 63 г
Соевый Соус Классический [Sen Soy] 10 г
Йогурт греческий Teos 2% 50 г
Горчица столовая 2 г
Способ приготовления

все порезать

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из пекинской капусты.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.3 ккал 1684 ккал 1.2% 5.9% 8296 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 9.9% 5067 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.5% 18667 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 7.4% 6844 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 17.2% 2857 г
Вода 93.6 г 2273 г 4.1% 20.2% 2428 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.4 мкг 900 мкг 4.6% 22.7% 2174 г
бета Каротин 0.282 мг 5 мг 5.6% 27.6% 1773 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 11.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 8.9% 5455 г
Витамин В4, холин 3.36 мг 500 мг 0.7% 3.4% 14881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 6.4% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 21.7% 2299 г
Витамин В9, фолаты 28.411 мкг 400 мкг 7.1% 35% 1408 г
Витамин C, аскорбиновая 18.83 мг 90 мг 20.9% 103% 478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.061 мг 15 мг 0.4% 2% 24590 г
Витамин Н, биотин 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 1% 50000 г
Витамин К, филлохинон 20.4 мкг 120 мкг 17% 83.7% 588 г
Витамин РР, НЭ 0.4609 мг 20 мг 2.3% 11.3% 4339 г
Ниацин 0.376 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.11 мг 2500 мг 8.4% 41.4% 1190 г
Кальций, Ca 32.94 мг 1000 мг 3.3% 16.3% 3036 г
Кремний, Si 8.458 мг 30 мг 28.2% 138.9% 355 г
Магний, Mg 6.59 мг 400 мг 1.6% 7.9% 6070 г
Натрий, Na 14.82 мг 1300 мг 1.1% 5.4% 8772 г
Сера, S 5.82 мг 1000 мг 0.6% 3% 17182 г
Фосфор, P 29.2 мг 800 мг 3.7% 18.2% 2740 г
Хлор, Cl 27 мг 2300 мг 1.2% 5.9% 8519 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.7 мкг ~
Бор, B 49 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 0.416 мг 18 мг 2.3% 11.3% 4327 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 3% 17442 г
Кобальт, Co 2.66 мкг 10 мкг 26.6% 131% 376 г
Литий, Li 12.319 мкг ~
Марганец, Mn 0.1355 мг 2 мг 6.8% 33.5% 1476 г
Медь, Cu 64.04 мкг 1000 мкг 6.4% 31.5% 1562 г
Молибден, Mo 3.085 мкг 70 мкг 4.4% 21.7% 2269 г
Никель, Ni 5.523 мкг ~
Рубидий, Rb 65 мкг ~
Селен, Se 0.416 мкг 55 мкг 0.8% 3.9% 13221 г
Фтор, F 8.64 мкг 4000 мкг 0.2% 1% 46296 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 22.7% 2165 г
Цинк, Zn 0.1887 мг 12 мг 1.6% 7.9% 6359 г
Цирконий, Zr 2.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~

Энергетическая ценность Салат из пекинской капусты. составляет 20,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20.3 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 93.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ.

Салат из пекинской капусты. богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,9 %, витамином K - 17 %, кремнием - 28,2 %, кобальтом - 26,6 %

Чем полезен Салат из пекинской капусты.

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из пекинской капусты., калорийность 20,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из пекинской капусты., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы