Рецепт Салат с дайконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с дайконом

Дайкон [Перекресток] 272 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 125 г
Курица отварная моя 169 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с дайконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.7 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1593 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 14.3% 661 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 9.6% 982 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.9% 9955 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 3.4% 2813 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.3 мкг 900 мкг 7.1% 6.7% 1400 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 7.9% 1200 г
Витамин В4, холин 55.99 мг 500 мг 11.2% 10.6% 893 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 5.5% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1.5% 6452 г
Витамин В9, фолаты 1.562 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 25608 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 3.7% 2586 г
Витамин D, кальциферол 0.491 мкг 10 мкг 4.9% 4.6% 2037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 0.9% 11194 г
Витамин Н, биотин 4.506 мкг 50 мкг 9% 8.5% 1110 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5401 мг 20 мг 7.7% 7.3% 1299 г
Ниацин 1.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.68 мг 2500 мг 3.9% 3.7% 2586 г
Кальций, Ca 19.78 мг 1000 мг 2% 1.9% 5056 г
Магний, Mg 8.82 мг 400 мг 2.2% 2.1% 4535 г
Натрий, Na 34.61 мг 1300 мг 2.7% 2.6% 3756 г
Сера, S 120.16 мг 1000 мг 12% 11.4% 832 г
Фосфор, P 82.8 мг 800 мг 10.4% 9.8% 966 г
Хлор, Cl 39.07 мг 2300 мг 1.7% 1.6% 5887 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.163 мг 18 мг 6.5% 6.1% 1548 г
Йод, I 5.78 мкг 150 мкг 3.9% 3.7% 2595 г
Кобальт, Co 5.26 мкг 10 мкг 52.6% 49.8% 190 г
Марганец, Mn 0.0104 мг 2 мг 0.5% 0.5% 19231 г
Медь, Cu 49.12 мкг 1000 мкг 4.9% 4.6% 2036 г
Молибден, Mo 3.455 мкг 70 мкг 4.9% 4.6% 2026 г
Селен, Se 7.072 мкг 55 мкг 12.9% 12.2% 778 г
Фтор, F 29.47 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 13573 г
Хром, Cr 4.59 мкг 50 мкг 9.2% 8.7% 1089 г
Цинк, Zn 0.8257 мг 12 мг 6.9% 6.5% 1453 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.782 г ~
Валин 0.444 г ~
Гистидин* 0.307 г ~
Изолейцин 0.418 г ~
Лейцин 0.755 г ~
Лизин 0.981 г ~
Метионин 0.171 г ~
Метионин + Цистеин 0.328 г ~
Треонин 0.41 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.393 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.7 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.537 г ~
Аспарагиновая кислота 0.772 г ~
Гидроксипролин 0.081 г ~
Глицин 0.546 г ~
Глутаминовая кислота 1.254 г ~
Пролин 0.482 г ~
Серин 0.401 г ~
Тирозин 0.307 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 42%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.015 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.26 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.531 г min 16.8 г 15.1% 14.3%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.401 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.707 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.772 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.653 г ~

Энергетическая ценность Салат с дайконом составляет 105,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.7 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ДАЙКОНОМ

Салат с дайконом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,2 %, кобальтом - 52,6 %, селеном - 12,9 %

Чем полезен Салат с дайконом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с дайконом, калорийность 105,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с дайконом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги