Рецепт Сырники творог 9%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники творог 9%

Творог 9% жирности 360 г
Яйцо куриное 103 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Мука Рисовая [Эндакси] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники творог 9%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.7 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 878 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 11.3% 463 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 8.3% 629 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 2.6% 2047 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1.4% 3684 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.8 мкг 900 мкг 10.3% 5.4% 970 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.284 мг 1.8 мг 15.8% 8.2% 634 г
Витамин В4, холин 84.99 мг 500 мг 17% 8.9% 588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.468 мг 5 мг 9.4% 4.9% 1068 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.8% 1852 г
Витамин В9, фолаты 26.536 мкг 400 мкг 6.6% 3.4% 1507 г
Витамин В12, кобаламин 0.824 мкг 3 мкг 27.5% 14.3% 364 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.49 мкг 10 мкг 4.9% 2.6% 2041 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 0.9% 5618 г
Витамин Н, биотин 7.802 мкг 50 мкг 15.6% 8.1% 641 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.5355 мг 20 мг 17.7% 9.2% 566 г
Ниацин 0.326 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.1 мг 2500 мг 4.4% 2.3% 2291 г
Кальций, Ca 131.09 мг 1000 мг 13.1% 6.8% 763 г
Магний, Mg 19.09 мг 400 мг 4.8% 2.5% 2095 г
Натрий, Na 288.23 мг 1300 мг 22.2% 11.6% 451 г
Сера, S 166.27 мг 1000 мг 16.6% 8.7% 601 г
Фосфор, P 197.6 мг 800 мг 24.7% 12.9% 405 г
Хлор, Cl 497.73 мг 2300 мг 21.6% 11.3% 462 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.9 мкг ~
Железо, Fe 0.817 мг 18 мг 4.5% 2.3% 2203 г
Йод, I 10.56 мкг 150 мкг 7% 3.7% 1420 г
Кобальт, Co 2.859 мкг 10 мкг 28.6% 14.9% 350 г
Марганец, Mn 0.0132 мг 2 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Медь, Cu 71.72 мкг 1000 мкг 7.2% 3.8% 1394 г
Молибден, Mo 7.41 мкг 70 мкг 10.6% 5.5% 945 г
Олово, Sn 9.32 мкг ~
Селен, Se 27.814 мкг 55 мкг 50.6% 26.4% 198 г
Стронций, Sr 12.19 мкг ~
Фтор, F 34.25 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11679 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 2.3% 2222 г
Цинк, Zn 0.5139 мг 12 мг 4.3% 2.2% 2335 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.222 г ~
Лизин 0.185 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.232 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.252 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.363 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.421 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.181 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.913 г min 16.8 г 17.3% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.839 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.628 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.226 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Сырники творог 9% составляет 191,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность191.7 ккал12.66%
Белки16.4 г18.02%
Жиры8.9 г13.48%
Углеводы10.7 г7.75%
Пищевые волокна0 г0%
Вода61.7 г2.29%
Витамины и минералы
A
10%
b-car
0.7%
В1
2.9%
B2
16%
Холин
17%
B5
9.4%
B6
5.4%
B9
6.6%
B12
28%
C
0.4%
D
4.9%
E
1.8%
H
16%
вит.К
0.1%
PP
18%
Калий
4.4%
Ca
13%
Si
~
Mg
4.8%
Na
22%
P
25%
Cl
22%
Fe
4.5%
I
7%
Co
29%
Mn
0.7%
Cu
7.2%
Mo
11%
Se
51%
F
0.9%
Cr
4.5%
Zn
4.3%
Рейтинг
10.5
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
35%
16г
Жиры
43%
Углеводы
23%
11г
Белки 16.4г, 65.6 ккал (34.8%)Жиры 8.9г, 80.1 ккал (42.5%)Углеводы 10.7г, 42.8 ккал (22.7%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.5 : 0.7
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025МайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026ФевМар5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства СЫРНИКИ ТВОРОГ 9%

Сырники творог 9% богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,8 %, холином - 17 %, витамином B12 - 27,5 %, витамином H - 15,6 %, витамином PP - 17,7 %, кальцием - 13,1 %, фосфором - 24,7 %, хлором - 21,6 %, кобальтом - 28,6 %, селеном - 50,6 %

Чем полезен Сырники творог 9%

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники творог 9%, калорийность 191,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники творог 9%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы