Рецепт Салат овощной дачный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной дачный

Огурец парниковый 200 г
Помидор (томат), грунтовый 230 г
Перец сладкий красный 100 г
Сельдерей 100 г
Масло Оливковое [ITLV] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной дачный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.5 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6604 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 5.1% 7600 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 6.3% 6222 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 5.5% 7065 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 23.5% 1667 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 16.1% 2457 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 219.7 мкг 900 мкг 24.4% 95.7% 410 г
бета Каротин 1.32 мг 5 мг 26.4% 103.5% 379 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 12.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 10.6% 3673 г
Витамин В4, холин 6.16 мг 500 мг 1.2% 4.7% 8117 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 20.4% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 27.5% 1429 г
Витамин В9, фолаты 11.228 мкг 400 мкг 2.8% 11% 3563 г
Витамин C, аскорбиновая 56.61 мг 90 мг 62.9% 246.7% 159 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.469 мг 15 мг 3.1% 12.2% 3198 г
Витамин Н, биотин 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 6.3% 6098 г
Витамин К, филлохинон 13.4 мкг 120 мкг 11.2% 43.9% 896 г
Витамин РР, НЭ 0.5809 мг 20 мг 2.9% 11.4% 3443 г
Ниацин 0.465 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.16 мг 2500 мг 10.4% 40.8% 961 г
Кальций, Ca 23.02 мг 1000 мг 2.3% 9% 4344 г
Кремний, Si 22.787 мг 30 мг 76% 298% 132 г
Магний, Mg 20.63 мг 400 мг 5.2% 20.4% 1939 г
Натрий, Na 35.1 мг 1300 мг 2.7% 10.6% 3704 г
Сера, S 9.04 мг 1000 мг 0.9% 3.5% 11062 г
Фосфор, P 33.5 мг 800 мг 4.2% 16.5% 2388 г
Хлор, Cl 35.73 мг 2300 мг 1.6% 6.3% 6437 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 203.2 мкг ~
Бор, B 55.9 мкг ~
Ванадий, V 3.99 мкг ~
Железо, Fe 0.783 мг 18 мг 4.4% 17.3% 2299 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 6.3% 6224 г
Кобальт, Co 3.096 мкг 10 мкг 31% 121.6% 323 г
Литий, Li 25.496 мкг ~
Марганец, Mn 0.117 мг 2 мг 5.9% 23.1% 1709 г
Медь, Cu 74.02 мкг 1000 мкг 7.4% 29% 1351 г
Молибден, Mo 4.488 мкг 70 мкг 6.4% 25.1% 1560 г
Никель, Ni 7.704 мкг ~
Рубидий, Rb 79.5 мкг ~
Селен, Se 0.318 мкг 55 мкг 0.6% 2.4% 17296 г
Стронций, Sr 10.87 мкг ~
Фтор, F 9.39 мкг 4000 мкг 0.2% 0.8% 42599 г
Хром, Cr 3.62 мкг 50 мкг 7.2% 28.2% 1381 г
Цинк, Zn 0.2252 мг 12 мг 1.9% 7.5% 5329 г
Цирконий, Zr 1.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.172 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.294 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.186 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.2%

Энергетическая ценность Салат овощной дачный составляет 25,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.5 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 92.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ ДАЧНЫЙ

Салат овощной дачный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,4 %, бэта-каротином - 26,4 %, витамином C - 62,9 %, витамином K - 11,2 %, кремнием - 76 %, кобальтом - 31 %

Чем полезен Салат овощной дачный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной дачный, калорийность 25,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной дачный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы