Рецепт Салат овощной с красной фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с красной фасолью

Капуста пекинская, приготовленная 150 г
Помидор (томат), парниковый 270 г
Оливковое масло 10 г
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости 240 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Чеснок, порошок 3 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с красной фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.8 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2484 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 6.6% 2235 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 5% 2947 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 5.5% 2704 г
Углеводы (общие) 8.7 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 17% 870 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 5.5% 2735 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.1 мкг 900 мкг 4% 5.9% 2493 г
альфа Каротин 10.878 мкг ~
бета Каротин 0.23 мг 5 мг 4.6% 6.8% 2174 г
бета Криптоксантин 0.11 мкг ~
Ликопин 0.088 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.006 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 2.1% 7200 г
Витамин В4, холин 0.35 мг 500 мг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.4% 29412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 1.3% 11765 г
Витамин В9, фолаты 19.679 мкг 400 мкг 4.9% 7.2% 2033 г
Витамин C, аскорбиновая 8.74 мг 90 мг 9.7% 14.3% 1030 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 1.8% 8065 г
гамма Токоферол 0.029 мг ~
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 5.9% 2500 г
Витамин РР, НЭ 0.4729 мг 20 мг 2.4% 3.5% 4229 г
Ниацин 0.199 мг ~
Бетаин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.95 мг 2500 мг 9% 13.3% 1111 г
Кальций, Ca 33.68 мг 1000 мг 3.4% 5% 2969 г
Кремний, Si 2.386 мг 30 мг 8% 11.8% 1257 г
Магний, Mg 13.56 мг 400 мг 3.4% 5% 2950 г
Натрий, Na 261.46 мг 1300 мг 20.1% 29.6% 497 г
Сера, S 37.39 мг 1000 мг 3.7% 5.5% 2675 г
Фосфор, P 63.8 мг 800 мг 8% 11.8% 1254 г
Хлор, Cl 286.39 мг 2300 мг 12.5% 18.4% 803 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.7 мкг ~
Бор, B 45.7 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.979 мг 18 мг 5.4% 8% 1839 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 18750 г
Кобальт, Co 2.452 мкг 10 мкг 24.5% 36.1% 408 г
Литий, Li 11.532 мкг ~
Марганец, Mn 0.298 мг 2 мг 14.9% 22% 671 г
Медь, Cu 170.52 мкг 1000 мкг 17.1% 25.2% 586 г
Молибден, Mo 3.27 мкг 70 мкг 4.7% 6.9% 2141 г
Никель, Ni 5.169 мкг ~
Рубидий, Rb 60.8 мкг ~
Селен, Se 0.941 мкг 55 мкг 1.7% 2.5% 5845 г
Фтор, F 8.11 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 49322 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 5.9% 2513 г
Цинк, Zn 0.3967 мг 12 мг 3.3% 4.9% 3025 г
Цирконий, Zr 1.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.171 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.247 г ~
Лизин 0.202 г ~
Метионин 0.038 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.368 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.476 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.442 мг ~
бета Ситостерол 1.473 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.235 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.999 г min 16.8 г 5.9% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.965 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.268 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.223 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной с красной фасолью составляет 67,8 кКал.

  • Порция = 150 гр (101.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.8 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С КРАСНОЙ ФАСОЛЬЮ

Салат овощной с красной фасолью богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 12,5 %, кобальтом - 24,5 %, марганцем - 14,9 %, медью - 17,1 %

Чем полезен Салат овощной с красной фасолью

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной с красной фасолью, калорийность 67,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с красной фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы