Рецепт Ужин 3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Ужин 3
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 250 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 100 г |
| Вода | 300 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Ужин 3".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.5 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1596 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 13.9% | 679 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 4.3% | 2240 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 4.2% | 2281 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 9% | 1053 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3019 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.6 мкг | 900 мкг | 1.2% | 1.1% | 8491 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 4.9% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.9% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 41 мг | 500 мг | 8.2% | 7.8% | 1220 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.625 мг | 5 мг | 12.5% | 11.8% | 800 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.333 мг | 2 мг | 16.7% | 15.8% | 601 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.101 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.2% | 7842 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.084 мкг | 3 мкг | 2.8% | 2.7% | 3571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.365 мг | 15 мг | 2.4% | 2.3% | 4110 г |
| Витамин Н, биотин | 1.647 мкг | 50 мкг | 3.3% | 3.1% | 3036 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0365 мг | 20 мг | 20.2% | 19.1% | 495 г |
| Ниацин | 4.81 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.49 мг | 2500 мг | 7.1% | 6.7% | 1401 г |
| Кальций, Ca | 8.6 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.9% | 11628 г |
| Кремний, Si | 13.343 мг | 30 мг | 44.5% | 42.2% | 225 г |
| Магний, Mg | 67.44 мг | 400 мг | 16.9% | 16% | 593 г |
| Натрий, Na | 23.66 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.7% | 5495 г |
| Сера, S | 102.19 мг | 1000 мг | 10.2% | 9.7% | 979 г |
| Фосфор, P | 113.6 мг | 800 мг | 14.2% | 13.5% | 704 г |
| Хлор, Cl | 34.96 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.4% | 6579 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.661 мг | 18 мг | 9.2% | 8.7% | 1084 г |
| Йод, I | 1.59 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1% | 9434 г |
| Кобальт, Co | 4.067 мкг | 10 мкг | 40.7% | 38.6% | 246 г |
| Литий, Li | 0.692 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2655 мг | 2 мг | 13.3% | 12.6% | 753 г |
| Медь, Cu | 138.25 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 13.1% | 723 г |
| Молибден, Mo | 10.721 мкг | 70 мкг | 15.3% | 14.5% | 653 г |
| Никель, Ni | 1.664 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.658 мкг | 55 мкг | 13.9% | 13.2% | 718 г |
| Стронций, Sr | 50.08 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 104.04 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2.5% | 3845 г |
| Хром, Cr | 10.33 мкг | 50 мкг | 20.7% | 19.6% | 484 г |
| Цинк, Zn | 0.8633 мг | 12 мг | 7.2% | 6.8% | 1390 г |
| Цирконий, Zr | 5.77 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.126 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.006 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.944 г | ~ | |||
| Валин | 0.64 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.6 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.547 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.95 г | ~ | |||
| Лизин | 1.187 г | ~ | |||
| Метионин | 0.241 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.471 г | ~ | |||
| Треонин | 0.529 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.54 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.986 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
| Аланин | 0.638 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.991 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.503 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.556 г | ~ | |||
| Пролин | 0.504 г | ~ | |||
| Серин | 0.523 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.447 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.234 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.319 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.045 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.025 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.029 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.138 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.622 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.158 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.828 г | min 16.8 г | 4.9% | 4.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.719 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.311 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.269 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Ужин 3 составляет 105,5 кКал.
- Порция = 300 гр (316.5 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 105.5 кКал | -% | |
| Белки | 11.2 г | -% | |
| Жиры | 2.5 г | -% | |
| Углеводы | 9.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 75.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства УЖИН 3
Ужин 3 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 12,5 %, витамином B6 - 16,7 %, витамином PP - 20,2 %, кремнием - 44,5 %, магнием - 16,9 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 40,7 %, марганцем - 13,3 %, медью - 13,8 %, молибденом - 15,3 %, селеном - 13,9 %, хромом - 20,7 %
Чем полезен Ужин 3
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- ПП КЕКСы творожные 29.08
- Бисквит из белков
- Селедка под шубой (моя)
- сушки с маком Зерница
- Клетчатка Dr. Dias
- 2022 - Желе (мята)
- Blonbie
- Сырный суп с грудкой
- Булугур с овощами
- шоколад линдт
- Арахисовая паста BRAZIL
- Хлебцы молодцы
- Кальмар кольца сушеные
- Кокосовое молоко Лайт Спар
- Бефстроганов пп (печень)
- Салат на ужин
- Салат из помидоров с Моцареллой
- Кукуруза
- Сметана Селянська 15%
- Морковные оладушки
- Курица жареная в майонезе
- [Фитнес снэк] Банановый хлеб протеиновый с арахисом
- Картофель жареный с луком
- Французский хлеб
- Danone творожный ананас и банан
- Биточки из свинины
- Говядина тушенная
- Медовый торт
- Йогурт греческий куликов
- Килька обдаренная
- Панкейки
- Соус Краснодарский
- Хлеб бородинский
- Капуста морская без уксуса маринованная
- Печенье трио со вкусом пломбира
- Синнабоны
- Мини рулетики
- Хлеб бородинский мой
- Сосиски Молодежные
- Мой Хлеб цельнозерновой
- Хлеб для тостов мой
- Луковый котлеты
- Вермешель с яйцом
- Гречка
- Гречневая каша
- Конфета степ с орехом
- Белый медведь пиво
- Тирамису
- Гречка по-купечески с индюшкой
- Печень утиная
- Печень утиная жареная с луком
- Фасоль стручковая тушеная в м/в 23/11/22
- Куриные котлеты на пару
- Пирог с капустой
- Макароны
- Подлива мясная
- Тофу с овощами
- Грудка запеченная
- Борщ
- Блины с пюре
- Суп дон Педро
- Цветная капуста броколли в сметане с болгарским
- Рисовые блинчики мои
- Цветная капуста, с кабачком, помидором и яйцом
- Салат из сельдерея с яблоком
- Брокколи, белокочанная на олив масле в томате
- Булочка с маком и изюмом в глазури
- Хлеб молочный мой
- Улу-телякский трюфель
- Сочень с творогом
- Пастила яблочная с брусникой
- Омлет с брокколи антикандида
- Карбонара новый рецепт
- Моцарелла 14 мини Galbani
- Зеленый клубничный чай "Flirt" (Tess)
- Сосиски молочные
- Льняная каша
- Килька
- Твердый сыр Parmesan 40%
- Хлеб цельнозерновой мой
- Смузи зеленый антикандида
- Лимонный пирог
- Белый хлеб на кефире моц
- Суфле из творога
- Овощной хоровац
- Творог обезжиренный
- Белый хлеб простой мой
- Какао
- Котлеты из трески
- Соевый магнит
- Кеторулет
- Кабачковые драники
- Яичница со шпинатом
- Белый хлеб с семечками мой
- Банановый торт
- Каша Геркулес моя
- Каша 5 злаков моя
- Кукурузный хлеб мой
- Цель зерновой пшеничный
- Оладьи пышные мои
Метки: Как приготовить Ужин 3, калорийность 105,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ужин 3, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
