Рецепт Чизкейк 24.04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чизкейк 24.04

Творог 5% 180 г
Творог 9% жирности 120 г
Сметана 15% жирности 60 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 100 г
Яйцо куриное 100 г
Вишня 60 г
Каймак [Mlekara Sabac] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк 24.04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.2 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1092 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 9% 717 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 12.5% 519 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1% 6441 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 2.1% 3148 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.5 мкг 900 мкг 10.3% 6.7% 973 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 7.7% 849 г
Витамин В4, холин 68.49 мг 500 мг 13.7% 8.9% 730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 4.9% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 3.6% 1835 г
Витамин В9, фолаты 20.612 мкг 400 мкг 5.2% 3.4% 1941 г
Витамин В12, кобаламин 0.714 мкг 3 мкг 23.8% 15.4% 420 г
Витамин C, аскорбиновая 1.65 мг 90 мг 1.8% 1.2% 5455 г
Витамин D, кальциферол 0.378 мкг 10 мкг 3.8% 2.5% 2646 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.281 мг 15 мг 1.9% 1.2% 5338 г
Витамин Н, биотин 6.906 мкг 50 мкг 13.8% 8.9% 724 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.4716 мг 20 мг 12.4% 8% 809 г
Ниацин 0.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.63 мг 2500 мг 4.8% 3.1% 2072 г
Кальций, Ca 105.67 мг 1000 мг 10.6% 6.9% 946 г
Кремний, Si 3.672 мг 30 мг 12.2% 7.9% 817 г
Магний, Mg 16.42 мг 400 мг 4.1% 2.7% 2436 г
Натрий, Na 48.96 мг 1300 мг 3.8% 2.5% 2655 г
Сера, S 65.1 мг 1000 мг 6.5% 4.2% 1536 г
Фосфор, P 144.3 мг 800 мг 18% 11.7% 554 г
Хлор, Cl 68.78 мг 2300 мг 3% 1.9% 3344 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.1 мкг ~
Бор, B 11.2 мкг ~
Ванадий, V 2.24 мкг ~
Железо, Fe 0.645 мг 18 мг 3.6% 2.3% 2791 г
Йод, I 6.93 мкг 150 мкг 4.6% 3% 2165 г
Кобальт, Co 1.833 мкг 10 мкг 18.3% 11.9% 546 г
Литий, Li 0.269 мкг ~
Марганец, Mn 0.0136 мг 2 мг 0.7% 0.5% 14706 г
Медь, Cu 39.7 мкг 1000 мкг 4% 2.6% 2519 г
Молибден, Mo 3.737 мкг 70 мкг 5.3% 3.4% 1873 г
Никель, Ni 1.343 мкг ~
Олово, Sn 5.43 мкг ~
Рубидий, Rb 6.9 мкг ~
Селен, Se 10.06 мкг 55 мкг 18.3% 11.9% 547 г
Стронций, Sr 7.63 мкг ~
Фтор, F 19.16 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20877 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 2.7% 2427 г
Цинк, Zn 0.3153 мг 12 мг 2.6% 1.7% 3806 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.197 г ~
Лизин 0.164 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.207 г ~
Заменимые аминокислоты 0.25 г ~
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.211 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.353 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.103 г ~
6:0 Капроновая 0.061 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.061 г ~
12:0 Лауриновая 0.066 г ~
14:0 Миристиновая 0.464 г ~
15:0 Пентадекановая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.876 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.445 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.528 г min 16.8 г 15% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.309 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.485 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.227 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.066 г ~

Энергетическая ценность Чизкейк 24.04 составляет 154,2 кКал.

  • Порция = 335 гр (516.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.2 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 72.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИЗКЕЙК 24.04

Чизкейк 24.04 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,8 %, холином - 13,7 %, витамином B12 - 23,8 %, витамином H - 13,8 %, витамином PP - 12,4 %, кремнием - 12,2 %, фосфором - 18 %, кобальтом - 18,3 %, селеном - 18,3 %

Чем полезен Чизкейк 24.04

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чизкейк 24.04, калорийность 154,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чизкейк 24.04, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты