Рецепт Лагман вега. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лагман вега

Лук репчатый (Тушение)	80 г
Морковь (Тушение)	46 г
Чеснок (Тушение)	10 г
Перец сладкий красный (Тушение)	100 г
Сельдерей (Тушение)	40 г
Пекинская капуста	124 г
Помидоры (томаты), тушеные	132 г
Паста (макароны, спагетти), обогащенные, приготовленные с солью	400 г
Перец черный, молотый или горошек	5 г
Соль поваренная пищевая	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лагман вега".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	97.3 ккал	1684 ккал	5.8%	6%	1731 г
Белки	3.6 г	76 г	4.7%	4.8%	2111 г
Жиры	0.9 г	56 г	1.6%	1.6%	6222 г
Углеводы	17.3 г	219 г	7.9%	8.1%	1266 г
Углеводы (общие)	16.8 г	~
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	10.3%	1000 г
Вода	74.2 г	2273 г	3.3%	3.4%	3063 г
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	172.3 мкг	900 мкг	19.1%	19.6%	522 г
альфа Каротин	0.21 мкг	~
бета Каротин	1.018 мг	5 мг	20.4%	21%	491 г
бета Криптоксантин	0.143 мкг	~
Ликопин	0.114 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	12.582 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.163 мг	1.5 мг	10.9%	11.2%	920 г
Витамин В2, рибофлавин	0.099 мг	1.8 мг	5.5%	5.7%	1818 г
Витамин В4, холин	3.19 мг	500 мг	0.6%	0.6%	15674 г
Витамин В5, пантотеновая	0.177 мг	5 мг	3.5%	3.6%	2825 г
Витамин В6, пиридоксин	0.131 мг	2 мг	6.6%	6.8%	1527 г
Витамин В9, фолаты	69.136 мкг	400 мкг	17.3%	17.8%	579 г
Витамин C, аскорбиновая	18.56 мг	90 мг	20.6%	21.2%	485 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.182 мг	15 мг	1.2%	1.2%	8242 г
бета Токоферол	0.014 мг	~
гамма Токоферол	0.266 мг	~
Витамин Н, биотин	0.136 мкг	50 мкг	0.3%	0.3%	36765 г
Витамин К, филлохинон	9.5 мкг	120 мкг	7.9%	8.1%	1263 г
Витамин РР, НЭ	1.2311 мг	20 мг	6.2%	6.4%	1625 г
Ниацин	0.184 мг	~
Бетаин	0.093 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	159.56 мг	2500 мг	6.4%	6.6%	1567 г
Кальций, Ca	32.52 мг	1000 мг	3.3%	3.4%	3075 г
Кремний, Si	3.998 мг	30 мг	13.3%	13.7%	750 г
Магний, Mg	19.45 мг	400 мг	4.9%	5%	2057 г
Натрий, Na	361.08 мг	1300 мг	27.8%	28.6%	360 г
Сера, S	40.76 мг	1000 мг	4.1%	4.2%	2453 г
Фосфор, P	51 мг	800 мг	6.4%	6.6%	1569 г
Хлор, Cl	349.46 мг	2300 мг	15.2%	15.6%	658 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	58.1 мкг	~
Бор, B	30.7 мкг	~
Ванадий, V	5.71 мкг	~
Железо, Fe	1.084 мг	18 мг	6%	6.2%	1661 г
Йод, I	0.61 мкг	150 мкг	0.4%	0.4%	24590 г
Кобальт, Co	1.006 мкг	10 мкг	10.1%	10.4%	994 г
Литий, Li	9.59 мкг	~
Марганец, Mn	0.3346 мг	2 мг	16.7%	17.2%	598 г
Медь, Cu	98.45 мкг	1000 мкг	9.8%	10.1%	1016 г
Молибден, Mo	2.57 мкг	70 мкг	3.7%	3.8%	2724 г
Никель, Ni	1.794 мкг	~
Рубидий, Rb	47.2 мкг	~
Селен, Se	12.541 мкг	55 мкг	22.8%	23.4%	439 г
Стронций, Sr	3.25 мкг	~
Фтор, F	6.32 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	63291 г
Хром, Cr	1.42 мкг	50 мкг	2.8%	2.9%	3521 г
Цинк, Zn	0.4553 мг	12 мг	3.8%	3.9%	2636 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	12.183 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Мальтоза	0.2 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.08 г	~
Аргинин*	0.136 г	~
Валин	0.15 г	~
Гистидин*	0.073 г	~
Изолейцин	0.134 г	~
Лейцин	0.243 г	~
Лизин	0.096 г	~
Метионин	0.037 г	~
Метионин + Цистеин	0.005 г	~
Треонин	0.118 г	~
Триптофан	0.045 г	~
Фенилаланин	0.163 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.018 г	~
Заменимые аминокислоты	0.092 г	~
Аланин	0.118 г	~
Аспарагиновая кислота	0.185 г	~
Глицин	0.111 г	~
Глутаминовая кислота	1.1 г	~
Пролин	0.35 г	~
Серин	0.147 г	~
Тирозин	0.068 г	~
Цистеин	0.061 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	6.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	2.635 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.126 г	~
18:0 Стеариновая	0.037 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.225 г	min 16.8 г	1.3%	1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.224 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.064 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.297 г	от 11.2 до 20.6 г	2.7%	2.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.267 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.026 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.012 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Лагман вега составляет 97,3 кКал.

Порция = 250 гр (243.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	97.3 кКал	-%
	Белки	3.6 г	-%
	Жиры	0.9 г	-%
	Углеводы	17.3 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	74.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАГМАН ВЕГА

Лагман вега богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,1 %, бэта-каротином - 20,4 %, витамином B9 - 17,3 %, витамином C - 20,6 %, кремнием - 13,3 %, хлором - 15,2 %, марганцем - 16,7 %, селеном - 22,8 %

Чем полезен Лагман вега

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Лагман вега, калорийность 97,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лагман вега, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Супчик из судака и красной рыбки

Суп из тыквы с шампиньонами

Овощной салат с редискоц

Автор Ирина Султонмуротова

Лучшие рационы

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе