Рецепт Шерстяной хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шерстяной хлеб

Дрожжи хлебопекарные сухие активные саф - левюр	20 г
Вода	200 г
аквафаба	200 г
СПРЕД [Дивный Край]	75 г
Сахар песок	31 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	700 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф)	86 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание)	93 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шерстяной хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	305.4 ккал	1684 ккал	18.1%	5.9%	551 г
Белки	7.7 г	76 г	10.1%	3.3%	987 г
Жиры	4.3 г	56 г	7.7%	2.5%	1302 г
Углеводы	48.9 г	219 г	22.3%	7.3%	448 г
Углеводы (общие)	5 г	~
Пищевые волокна	3.4 г	20 г	17%	5.6%	588 г
Вода	44 г	2273 г	1.9%	0.6%	5166 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	41.1 мкг	900 мкг	4.6%	1.5%	2190 г
альфа Каротин	0.065 мкг	~
бета Каротин	0.248 мг	5 мг	5%	1.6%	2016 г
бета Криптоксантин	0.065 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.085 мг	1.5 мг	5.7%	1.9%	1765 г
Витамин В2, рибофлавин	0.041 мг	1.8 мг	2.3%	0.8%	4390 г
Витамин В4, холин	28.8 мг	500 мг	5.8%	1.9%	1736 г
Витамин В5, пантотеновая	0.169 мг	5 мг	3.4%	1.1%	2959 г
Витамин В6, пиридоксин	0.097 мг	2 мг	4.9%	1.6%	2062 г
Витамин В9, фолаты	8.775 мкг	400 мкг	2.2%	0.7%	4558 г
Витамин C, аскорбиновая	0.58 мг	90 мг	0.6%	0.2%	15517 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.175 мг	15 мг	7.8%	2.6%	1277 г
Витамин Н, биотин	1.082 мкг	50 мкг	2.2%	0.7%	4621 г
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	0.2%	20000 г
Витамин РР, НЭ	1.8167 мг	20 мг	9.1%	3%	1101 г
Ниацин	0.843 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	232.35 мг	2500 мг	9.3%	3%	1076 г
Кальций, Ca	26.95 мг	1000 мг	2.7%	0.9%	3711 г
Кремний, Si	3.845 мг	30 мг	12.8%	4.2%	780 г
Магний, Mg	17.93 мг	400 мг	4.5%	1.5%	2231 г
Натрий, Na	5.65 мг	1300 мг	0.4%	0.1%	23009 г
Сера, S	40.17 мг	1000 мг	4%	1.3%	2489 г
Фосфор, P	60.6 мг	800 мг	7.6%	2.5%	1320 г
Хлор, Cl	10.54 мг	2300 мг	0.5%	0.2%	21822 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	591.6 мкг	~
Бор, B	37.6 мкг	~
Ванадий, V	48.63 мкг	~
Железо, Fe	0.967 мг	18 мг	5.4%	1.8%	1861 г
Йод, I	0.67 мкг	150 мкг	0.4%	0.1%	22388 г
Кобальт, Co	1.406 мкг	10 мкг	14.1%	4.6%	711 г
Литий, Li	0.763 мкг	~
Марганец, Mn	0.3275 мг	2 мг	16.4%	5.4%	611 г
Медь, Cu	95.01 мкг	1000 мкг	9.5%	3.1%	1053 г
Молибден, Mo	7.421 мкг	70 мкг	10.6%	3.5%	943 г
Никель, Ni	8.817 мкг	~
Олово, Sn	2.63 мкг	~
Рубидий, Rb	0.9 мкг	~
Селен, Se	2.78 мкг	55 мкг	5.1%	1.7%	1978 г
Титан, Ti	5.57 мкг	~
Фтор, F	29.92 мкг	4000 мкг	0.7%	0.2%	13369 г
Хром, Cr	5.25 мкг	50 мкг	10.5%	3.4%	952 г
Цинк, Zn	0.4125 мг	12 мг	3.4%	1.1%	2909 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	34.567 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	10.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.9 г	~
Фруктоза	2.1 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	1.4%
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.001 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.003 г	от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud)	0.002 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Шерстяной хлеб составляет 305,4 кКал.

Порция = 166 гр (507 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	305.4 кКал	-%
	Белки	7.7 г	-%
	Жиры	4.3 г	-%
	Углеводы	48.9 г	-%
	Пищевые волокна	3.4 г	-%
	Вода	44 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШЕРСТЯНОЙ ХЛЕБ

Шерстяной хлеб богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 12,8 %, кобальтом - 14,1 %, марганцем - 16,4 %

Чем полезен Шерстяной хлеб

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Шерстяной хлеб, калорийность 305,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шерстяной хлеб, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Салат овощной с сыром

Оладьи из свиной печени

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе