Рецепт Котлеты 2022. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты 2022

Фасоль пинто (пёстрая), зрелая, вареная, без соли 76 г
Нут (турецкий горох), вареный, без соли 85 г
Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) 40 г
Рис Рубин Приготовленный [Агро-Альянс] 55 г
Лук репчатый (Тушение) 47 г
Чеснок 10 г
Помидор (томат), парниковый 46 г
Морковь (Припускание) 37 г
Мука Рисовая Цельнозерновая [Правильное Питание] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты 2022".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.2 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1184 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 5.3% 1310 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.3% 5600 г
Углеводы 24.5 г 219 г 11.2% 7.9% 894 г
Углеводы (общие) 11.2 г ~
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 17.2% 408 г
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 2% 3563 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 192.4 мкг 900 мкг 21.4% 15% 468 г
бета Каротин 1.157 мг 5 мг 23.1% 16.2% 432 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 4.1% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 1.7% 4091 г
Витамин В4, холин 22.28 мг 500 мг 4.5% 3.2% 2244 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 2.7% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 4.9% 1429 г
Витамин В9, фолаты 74.072 мкг 400 мкг 18.5% 13% 540 г
Витамин C, аскорбиновая 3.79 мг 90 мг 4.2% 3% 2375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.44 мг 15 мг 2.9% 2% 3409 г
Витамин Н, биотин 0.161 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 31056 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 2.3% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.7779 мг 20 мг 3.9% 2.7% 2571 г
Ниацин 0.369 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.67 мг 2500 мг 9.6% 6.8% 1039 г
Кальций, Ca 35.41 мг 1000 мг 3.5% 2.5% 2824 г
Кремний, Si 3.606 мг 30 мг 12% 8.4% 832 г
Магний, Mg 30.28 мг 400 мг 7.6% 5.3% 1321 г
Натрий, Na 7.33 мг 1300 мг 0.6% 0.4% 17735 г
Сера, S 56.24 мг 1000 мг 5.6% 3.9% 1778 г
Фосфор, P 116.9 мг 800 мг 14.6% 10.3% 684 г
Хлор, Cl 16.11 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 14277 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.1 мкг ~
Бор, B 54.6 мкг ~
Ванадий, V 9.18 мкг ~
Железо, Fe 1.48 мг 18 мг 8.2% 5.8% 1216 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 15306 г
Кобальт, Co 1.853 мкг 10 мкг 18.5% 13% 540 г
Литий, Li 4.08 мкг ~
Марганец, Mn 0.4631 мг 2 мг 23.2% 16.3% 432 г
Медь, Cu 182.71 мкг 1000 мкг 18.3% 12.9% 547 г
Молибден, Mo 4.604 мкг 70 мкг 6.6% 4.6% 1520 г
Никель, Ni 4.896 мкг ~
Рубидий, Rb 74.2 мкг ~
Селен, Se 6.086 мкг 55 мкг 11.1% 7.8% 904 г
Стронций, Sr 0.79 мкг ~
Титан, Ti 1.7 мкг ~
Фтор, F 17.52 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22831 г
Хром, Cr 3.39 мкг 50 мкг 6.8% 4.8% 1475 г
Цинк, Zn 0.8066 мг 12 мг 6.7% 4.7% 1488 г
Цирконий, Zr 0.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.359 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.334 г ~
Валин 0.23 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.21 г ~
Лейцин 0.351 г ~
Лизин 0.297 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.265 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.534 г ~
Глицин 0.191 г ~
Глутаминовая кислота 1.007 г ~
Пролин 0.288 г ~
Серин 0.259 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.103 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.165 г min 16.8 г 1% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.164 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.34 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.303 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Котлеты 2022 составляет 142,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.2 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 24.5 г -%
Пищевые волокна 4.9 г -%
Вода 63.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ 2022

Котлеты 2022 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,4 %, бэта-каротином - 23,1 %, витамином B9 - 18,5 %, кремнием - 12 %, фосфором - 14,6 %, кобальтом - 18,5 %, марганцем - 23,2 %, медью - 18,3 %, селеном - 11,1 %

Чем полезен Котлеты 2022

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты 2022, калорийность 142,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты 2022, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы