Рецепт КУРИНЫЕ КАТЛЕТЫ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты КУРИНЫЕ КАТЛЕТЫ

Отруби ржаные	5 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Куриная грудка (филе) (Тушение)	500 г
Яйцо куриное	70 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КУРИНЫЕ КАТЛЕТЫ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	135.9 ккал	1684 ккал	8.1%	6%	1239 г
Белки	25.3 г	76 г	33.3%	24.5%	300 г
Жиры	3.6 г	56 г	6.4%	4.7%	1556 г
Углеводы	0.6 г	219 г	0.3%	0.2%	36500 г
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	1.8%	4000 г
Вода	69 г	2273 г	3%	2.2%	3294 г
Витамины
Витамин А, РЭ	112.9 мкг	900 мкг	12.5%	9.2%	797 г
бета Каротин	0.009 мг	5 мг	0.2%	0.1%	55556 г
Витамин В1, тиамин	0.078 мг	1.5 мг	5.2%	3.8%	1923 г
Витамин В2, рибофлавин	0.136 мг	1.8 мг	7.6%	5.6%	1324 г
Витамин В4, холин	37.22 мг	500 мг	7.4%	5.4%	1343 г
Витамин В5, пантотеновая	0.193 мг	5 мг	3.9%	2.9%	2591 г
Витамин В6, пиридоксин	0.021 мг	2 мг	1.1%	0.8%	9524 г
Витамин В9, фолаты	1.038 мкг	400 мкг	0.3%	0.2%	38536 г
Витамин В12, кобаламин	0.077 мкг	3 мкг	2.6%	1.9%	3896 г
Витамин D, кальциферол	0.326 мкг	10 мкг	3.3%	2.4%	3067 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.105 мг	15 мг	0.7%	0.5%	14286 г
Витамин Н, биотин	2.996 мкг	50 мкг	6%	4.4%	1669 г
Витамин РР, НЭ	11.913 мг	20 мг	59.6%	43.9%	168 г
Макроэлементы
Калий, K	327.44 мг	2500 мг	13.1%	9.6%	763 г
Кальций, Ca	20.63 мг	1000 мг	2.1%	1.5%	4847 г
Магний, Mg	93.17 мг	400 мг	23.3%	17.1%	429 г
Натрий, Na	241.74 мг	1300 мг	18.6%	13.7%	538 г
Сера, S	26.86 мг	1000 мг	2.7%	2%	3723 г
Фосфор, P	195.1 мг	800 мг	24.4%	18%	410 г
Хлор, Cl	276.06 мг	2300 мг	12%	8.8%	833 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.898 мг	18 мг	10.5%	7.7%	948 г
Йод, I	3.6 мкг	150 мкг	2.4%	1.8%	4167 г
Кобальт, Co	11.123 мкг	10 мкг	111.2%	81.8%	90 г
Марганец, Mn	0.1005 мг	2 мг	5%	3.7%	1990 г
Медь, Cu	106.24 мкг	1000 мкг	10.6%	7.8%	941 г
Молибден, Mo	13.008 мкг	70 мкг	18.6%	13.7%	538 г
Селен, Se	4.701 мкг	55 мкг	8.5%	6.3%	1170 г
Фтор, F	8.16 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	49020 г
Хром, Cr	27.08 мкг	50 мкг	54.2%	39.9%	185 г
Цинк, Zn	1.5899 мг	12 мг	13.2%	9.7%	755 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	95.1 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность КУРИНЫЕ КАТЛЕТЫ составляет 135,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	135.9 кКал	-%
	Белки	25.3 г	-%
	Жиры	3.6 г	-%
	Углеводы	0.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	69 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ КАТЛЕТЫ

КУРИНЫЕ КАТЛЕТЫ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, витамином PP - 59,6 %, калием - 13,1 %, магнием - 23,3 %, фосфором - 24,4 %, хлором - 12 %, кобальтом - 111,2 %, молибденом - 18,6 %, хромом - 54,2 %, цинком - 13,2 %

Чем полезен КУРИНЫЕ КАТЛЕТЫ

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить КУРИНЫЕ КАТЛЕТЫ, калорийность 135,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КУРИНЫЕ КАТЛЕТЫ, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Эклеры с творожным кремом

Творожная запеканка с яблоками

Лучшие рационы

Калорийность: 1137 кКал

Витамины и минералы: 94%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-12-22

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе