Рецепт Соус с говядиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус с говядиной

Говядина тушеная, консервы 500 г
Картофель 700 г
Подсолнечное масло 15 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 30 г
Вода 1700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус с говядиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.8 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2816 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 7.2% 2303 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 10.2% 1647 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 3.2% 5341 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.3% 5000 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 6.5% 2580 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.4 мкг 900 мкг 7.4% 12.4% 1355 г
бета Каротин 0.399 мг 5 мг 8% 13.4% 1253 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 4% 4186 г
Витамин В4, холин 2.88 мг 500 мг 0.6% 1% 17361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 2.7% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 8.5% 1961 г
Витамин В9, фолаты 2.223 мкг 400 мкг 0.6% 1% 17994 г
Витамин C, аскорбиновая 4.86 мг 90 мг 5.4% 9% 1852 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.321 мг 15 мг 2.1% 3.5% 4673 г
Витамин Н, биотин 0.052 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 96154 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.867 мг 20 мг 9.3% 15.6% 1071 г
Ниацин 0.99 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.5 мг 2500 мг 7.4% 12.4% 1348 г
Кальций, Ca 8.3 мг 1000 мг 0.8% 1.3% 12048 г
Кремний, Si 12.365 мг 30 мг 41.2% 68.9% 243 г
Магний, Mg 10.35 мг 400 мг 2.6% 4.3% 3865 г
Натрий, Na 75.29 мг 1300 мг 5.8% 9.7% 1727 г
Сера, S 36.34 мг 1000 мг 3.6% 6% 2752 г
Фосфор, P 45 мг 800 мг 5.6% 9.4% 1778 г
Хлор, Cl 16.43 мг 2300 мг 0.7% 1.2% 13999 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 212.2 мкг ~
Бор, B 35 мкг ~
Ванадий, V 37.5 мкг ~
Железо, Fe 0.633 мг 18 мг 3.5% 5.9% 2844 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 1.5% 11194 г
Кобальт, Co 1.264 мкг 10 мкг 12.6% 21.1% 791 г
Литий, Li 17.898 мкг ~
Марганец, Mn 0.0488 мг 2 мг 2.4% 4% 4098 г
Медь, Cu 35.98 мкг 1000 мкг 3.6% 6% 2779 г
Молибден, Mo 3.389 мкг 70 мкг 4.8% 8% 2066 г
Никель, Ni 1.376 мкг ~
Рубидий, Rb 120.4 мкг ~
Селен, Se 0.07 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 78571 г
Стронций, Sr 2.42 мкг ~
Фтор, F 64.84 мкг 4000 мкг 1.6% 2.7% 6169 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 8% 2066 г
Цинк, Zn 0.1043 мг 12 мг 0.9% 1.5% 11505 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.456 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аргинин* 0.177 г ~
Валин 0.212 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.219 г ~
Лизин 0.256 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.218 г ~
Заменимые аминокислоты 0.295 г ~
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.265 г ~
Гидроксипролин 0.043 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 0.451 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.985 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.155 г min 16.8 г 0.9% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.154 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.339 г от 11.2 до 20.6 г 3% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.313 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Соус с говядиной составляет 59,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.8 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС С ГОВЯДИНОЙ

Соус с говядиной богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 41,2 %, кобальтом - 12,6 %

Чем полезен Соус с говядиной

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус с говядиной, калорийность 59,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус с говядиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты