Рецепт Салат с копченой курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с копченой курицей

Окорочок Варёно-Копченый [Ясная Горка] 364 г
Лук репчатый (Жарка) 145 г
Морковь (Жарка) 250 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 210 г
Подсолнечное масло 30 г
Майонез Провансаль Н [Сдобри] 50 г
Огурец соленый 108 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с копченой курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.3 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1031 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 5.9% 1041 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 14.8% 415 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.8% 7821 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.4% 1818 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2% 3118 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 505.7 мкг 900 мкг 56.2% 34.4% 178 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 2.716 мг 5 мг 54.3% 33.3% 184 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 3.7% 1636 г
Витамин В4, холин 55.59 мг 500 мг 11.1% 6.8% 899 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 4.1% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2% 3077 г
Витамин В9, фолаты 2.907 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 13760 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 2.3% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 1.34 мг 90 мг 1.5% 0.9% 6716 г
Витамин D, кальциферол 0.467 мкг 10 мкг 4.7% 2.9% 2141 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.554 мг 15 мг 10.4% 6.4% 965 г
Витамин Н, биотин 4.554 мкг 50 мкг 9.1% 5.6% 1098 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.3% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.777 мг 20 мг 3.9% 2.4% 2574 г
Ниацин 0.263 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.22 мг 2500 мг 4.5% 2.8% 2208 г
Кальций, Ca 24.3 мг 1000 мг 2.4% 1.5% 4115 г
Кремний, Si 6.3 мг 30 мг 21% 12.9% 476 г
Магний, Mg 14.9 мг 400 мг 3.7% 2.3% 2685 г
Натрий, Na 153.81 мг 1300 мг 11.8% 7.2% 845 г
Сера, S 47.74 мг 1000 мг 4.8% 2.9% 2095 г
Фосфор, P 63.6 мг 800 мг 8% 4.9% 1258 г
Хлор, Cl 50.8 мг 2300 мг 2.2% 1.3% 4528 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.7 мкг ~
Бор, B 62 мкг ~
Ванадий, V 23.51 мкг ~
Железо, Fe 0.863 мг 18 мг 4.8% 2.9% 2086 г
Йод, I 5.44 мкг 150 мкг 3.6% 2.2% 2757 г
Кобальт, Co 3.201 мкг 10 мкг 32% 19.6% 312 г
Литий, Li 1.425 мкг ~
Марганец, Mn 0.0703 мг 2 мг 3.5% 2.1% 2845 г
Медь, Cu 48.21 мкг 1000 мкг 4.8% 2.9% 2074 г
Молибден, Mo 6.023 мкг 70 мкг 8.6% 5.3% 1162 г
Никель, Ni 1.643 мкг ~
Рубидий, Rb 40.1 мкг ~
Селен, Se 6.81 мкг 55 мкг 12.4% 7.6% 808 г
Стронций, Sr 2.07 мкг ~
Фтор, F 26.98 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14826 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 2.1% 2924 г
Цинк, Zn 0.4415 мг 12 мг 3.7% 2.3% 2718 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.245 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.091 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 27.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.186 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.57 г min 16.8 г 9.3% 5.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.711 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.247 г от 11.2 до 20.6 г 20.1% 12.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.794 г ~

Энергетическая ценность Салат с копченой курицей составляет 163,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.3 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 13.5 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 72.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КОПЧЕНОЙ КУРИЦЕЙ

Салат с копченой курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 56,2 %, бэта-каротином - 54,3 %, холином - 11,1 %, кремнием - 21 %, кобальтом - 32 %, селеном - 12,4 %

Чем полезен Салат с копченой курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с копченой курицей, калорийность 163,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с копченой курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги