Рецепт Тесто долгого хранения. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто долгого хранения

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное	300 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Маргарин молочный столовый	250 г
Пшеничная мука, высшего сорта	220 г
Подсолнечное масло	10 г
Стевия [NovaSweet]	10 г
Дрожжи сухие быстродействующие Саф-момент [Сырье и приправы]	10 г
Мука Амарантовая "Крупчатка" [Русская Олива]	100 г
Мука миндальная [Мука и макаронные изделия]	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто долгого хранения".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	381.2 ккал	1684 ккал	22.6%	5.9%	442 г
Белки	7.3 г	76 г	9.6%	2.5%	1041 г
Жиры	28.3 г	56 г	50.5%	13.2%	198 г
Углеводы	25.4 г	219 г	11.6%	3%	862 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	1%	2500 г
Вода	37.2 г	2273 г	1.6%	0.4%	6110 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	106.1 мкг	900 мкг	11.8%	3.1%	848 г
Ретинол	0.006 мг	~
бета Каротин	0.003 мг	5 мг	0.1%		166667 г
Витамин В1, тиамин	0.049 мг	1.5 мг	3.3%	0.9%	3061 г
Витамин В2, рибофлавин	0.059 мг	1.8 мг	3.3%	0.9%	3051 г
Витамин В4, холин	19.19 мг	500 мг	3.8%	1%	2606 г
Витамин В5, пантотеновая	0.179 мг	5 мг	3.6%	0.9%	2793 г
Витамин В6, пиридоксин	0.06 мг	2 мг	3%	0.8%	3333 г
Витамин В9, фолаты	7.425 мкг	400 мкг	1.9%	0.5%	5387 г
Витамин В12, кобаламин	0.119 мкг	3 мкг	4%	1%	2521 г
Витамин C, аскорбиновая	0.39 мг	90 мг	0.4%	0.1%	23077 г
Витамин D, кальциферол	0.009 мкг	10 мкг	0.1%		111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	6.517 мг	15 мг	43.4%	11.4%	230 г
Витамин Н, биотин	1.393 мкг	50 мкг	2.8%	0.7%	3589 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
Витамин РР, НЭ	0.9204 мг	20 мг	4.6%	1.2%	2173 г
Ниацин	0.298 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	72.82 мг	2500 мг	2.9%	0.8%	3433 г
Кальций, Ca	44.33 мг	1000 мг	4.4%	1.2%	2256 г
Кремний, Si	0.876 мг	30 мг	2.9%	0.8%	3425 г
Магний, Mg	8.04 мг	400 мг	2%	0.5%	4975 г
Натрий, Na	250.71 мг	1300 мг	19.3%	5.1%	519 г
Сера, S	24.88 мг	1000 мг	2.5%	0.7%	4019 г
Фосфор, P	47.8 мг	800 мг	6%	1.6%	1674 г
Хлор, Cl	334.18 мг	2300 мг	14.5%	3.8%	688 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	244.8 мкг	~
Бор, B	8.1 мкг	~
Ванадий, V	19.7 мкг	~
Железо, Fe	0.307 мг	18 мг	1.7%	0.4%	5863 г
Йод, I	3.01 мкг	150 мкг	2%	0.5%	4983 г
Кобальт, Co	0.664 мкг	10 мкг	6.6%	1.7%	1506 г
Марганец, Mn	0.1278 мг	2 мг	6.4%	1.7%	1565 г
Медь, Cu	26.82 мкг	1000 мкг	2.7%	0.7%	3729 г
Молибден, Mo	4.776 мкг	70 мкг	6.8%	1.8%	1466 г
Никель, Ni	0.482 мкг	~
Олово, Sn	5.02 мкг	~
Селен, Se	1.911 мкг	55 мкг	3.5%	0.9%	2878 г
Стронций, Sr	5.07 мкг	~
Титан, Ti	2.41 мкг	~
Фтор, F	10.8 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	37037 г
Хром, Cr	1.08 мкг	50 мкг	2.2%	0.6%	4630 г
Цинк, Zn	0.2756 мг	12 мг	2.3%	0.6%	4354 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	14.864 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	5.1 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	26.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.39 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	11.94 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.075 г	~
14:0 Миристиновая	2.363 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.853 г	~
18:0 Стеариновая	0.041 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.007 г	~
24:0 Лигноцериновая	10.672 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.464 г	min 16.8 г	2.8%	0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	10.672 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.236 г	~
22:1 Эруковая (ud)	7.562 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.07 г	от 11.2 до 20.6 г	45.3%	11.9%
18:2 Линолевая (ud)	4.973 г	~

Энергетическая ценность Тесто долгого хранения составляет 381,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	381.2 кКал	-%
	Белки	7.3 г	-%
	Жиры	28.3 г	-%
	Углеводы	25.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	37.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДОЛГОГО ХРАНЕНИЯ

Тесто долгого хранения богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, витамином E - 43,4 %, хлором - 14,5 %

Чем полезен Тесто долгого хранения

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тесто долгого хранения, калорийность 381,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто долгого хранения, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Карл

2025-01-11

Калорийность: 1000 кКал

Витамины и минералы: 90%

Радмира

2025-01-10

Калорийность: 1023 кКал

Витамины и минералы: 84%

Светлана

2025-01-11

Калорийность: 1272 кКал

Витамины и минералы: 92%

Новые рецепты

Десерт из чиа с фруктами

Отбивные из грудки индейки

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе