Рецепт Тушёные овощи с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушёные овощи с фасолью

Кабачок (Тушение) 200 г
Баклажан (Тушение) 200 г
Томаты Свежие [Выборжец] 200 г
Морковь (Тушение) 100 г
Перец сладкий красный (Тушение) 100 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 100 г
Белая фасоль консервированная 200 г
Вино Столовое Сухое Красное [Вина и Воды Абхазии] 100 г
Тимьян, свежий 20 г
Базилик, свежий 100 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушёные овощи с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.5 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3701 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 6.4% 3455 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.4% 5091 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 7% 3085 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 15.4% 1429 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 7% 3080 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 234.9 мкг 900 мкг 26.1% 57.4% 383 г
бета Каротин 1.568 мг 5 мг 31.4% 69% 319 г
бета Криптоксантин 3.959 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 486.231 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 3.7% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 5.3% 4091 г
Витамин В4, холин 5.2 мг 500 мг 1% 2.2% 9615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 5.7% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 12.3% 1786 г
Витамин В9, фолаты 10.451 мкг 400 мкг 2.6% 5.7% 3827 г
Витамин C, аскорбиновая 18.86 мг 90 мг 21% 46.2% 477 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.347 мг 15 мг 2.3% 5.1% 4323 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.131 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 38168 г
Витамин К, филлохинон 39.5 мкг 120 мкг 32.9% 72.3% 304 г
Витамин РР, НЭ 0.5244 мг 20 мг 2.6% 5.7% 3814 г
Ниацин 0.366 мг ~
Бетаин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.35 мг 2500 мг 6% 13.2% 1663 г
Кальций, Ca 30.54 мг 1000 мг 3.1% 6.8% 3274 г
Кремний, Si 12.78 мг 30 мг 42.6% 93.6% 235 г
Магний, Mg 15.08 мг 400 мг 3.8% 8.4% 2653 г
Натрий, Na 3.83 мг 1300 мг 0.3% 0.7% 33943 г
Сера, S 8.12 мг 1000 мг 0.8% 1.8% 12315 г
Фосфор, P 20.6 мг 800 мг 2.6% 5.7% 3883 г
Хлор, Cl 14.24 мг 2300 мг 0.6% 1.3% 16152 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.4 мкг ~
Бор, B 35.1 мкг ~
Ванадий, V 8.89 мкг ~
Железо, Fe 0.834 мг 18 мг 4.6% 10.1% 2158 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.9% 25000 г
Кобальт, Co 0.924 мкг 10 мкг 9.2% 20.2% 1082 г
Литий, Li 17.737 мкг ~
Марганец, Mn 0.2188 мг 2 мг 10.9% 24% 914 г
Медь, Cu 93.3 мкг 1000 мкг 9.3% 20.4% 1072 г
Молибден, Mo 3.888 мкг 70 мкг 5.6% 12.3% 1800 г
Никель, Ni 1.084 мкг ~
Рубидий, Rb 9.3 мкг ~
Селен, Se 0.107 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 51402 г
Стронций, Sr 0.67 мкг ~
Фтор, F 8.19 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 48840 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 6.2% 3546 г
Цинк, Zn 0.2869 мг 12 мг 2.4% 5.3% 4183 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.174 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.078 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 24.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.861 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.119 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.585 г min 16.8 г 3.5% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.567 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.156 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.111 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Тушёные овощи с фасолью составляет 45,5 кКал.

  • Порция = 291 гр (132.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.5 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЁНЫЕ ОВОЩИ С ФАСОЛЬЮ

Тушёные овощи с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,1 %, бэта-каротином - 31,4 %, витамином C - 21 %, витамином K - 32,9 %, кремнием - 42,6 %

Чем полезен Тушёные овощи с фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушёные овощи с фасолью, калорийность 45,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушёные овощи с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты