Рецепт Омлет из двух яиц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Омлет из двух яиц
| Яйцо куриное | 100 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 5 г |
Способ приготовления
Яйца взбить с молоком и солью.Масло сливочное растопить на сковороде и влить омлет.Жарить на небольшом огне под крышкой 4 минуты.Выключить огонь дать омлету дойти под крышкой ещё пару минут.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Омлет из двух яиц".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.6 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1149 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 8.5% | 800 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 13.6% | 500 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12167 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 2991 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 199.5 мкг | 900 мкг | 22.2% | 15.1% | 451 г |
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.8% | 9259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.7% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.347 мг | 1.8 мг | 19.3% | 13.2% | 519 г |
| Витамин В4, холин | 178.38 мг | 500 мг | 35.7% | 24.4% | 280 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.995 мг | 5 мг | 19.9% | 13.6% | 503 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 3.8% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.164 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1% | 6489 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.466 мкг | 3 мкг | 15.5% | 10.6% | 644 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.565 мкг | 10 мкг | 15.7% | 10.7% | 639 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.445 мг | 15 мг | 3% | 2% | 3371 г |
| Витамин Н, биотин | 14.712 мкг | 50 мкг | 29.4% | 20.1% | 340 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6918 мг | 20 мг | 13.5% | 9.2% | 743 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.98 мг | 2500 мг | 5.5% | 3.8% | 1825 г |
| Кальций, Ca | 73.89 мг | 1000 мг | 7.4% | 5% | 1353 г |
| Магний, Mg | 12.21 мг | 400 мг | 3.1% | 2.1% | 3276 г |
| Натрий, Na | 371.13 мг | 1300 мг | 28.5% | 19.4% | 350 г |
| Сера, S | 130 мг | 1000 мг | 13% | 8.9% | 769 г |
| Фосфор, P | 157.7 мг | 800 мг | 19.7% | 13.4% | 507 г |
| Хлор, Cl | 545.82 мг | 2300 мг | 23.7% | 16.2% | 421 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.766 мг | 18 мг | 9.8% | 6.7% | 1019 г |
| Йод, I | 16.16 мкг | 150 мкг | 10.8% | 7.4% | 928 г |
| Кобальт, Co | 7.171 мкг | 10 мкг | 71.7% | 48.9% | 139 г |
| Марганец, Mn | 0.0232 мг | 2 мг | 1.2% | 0.8% | 8621 г |
| Медь, Cu | 62.34 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 4.2% | 1604 г |
| Молибден, Mo | 6.233 мкг | 70 мкг | 8.9% | 6.1% | 1123 г |
| Селен, Se | 22.26 мкг | 55 мкг | 40.5% | 27.6% | 247 г |
| Фтор, F | 43.15 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 9270 г |
| Хром, Cr | 3.29 мкг | 50 мкг | 6.6% | 4.5% | 1520 г |
| Цинк, Zn | 0.8791 мг | 12 мг | 7.3% | 5% | 1365 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 398.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Омлет из двух яиц составляет 146,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 146.6 кКал | -% | |
| Белки | 9.5 г | -% | |
| Жиры | 11.2 г | -% | |
| Углеводы | 1.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 76 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОМЛЕТ ИЗ ДВУХ ЯИЦ
Омлет из двух яиц богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 22,2 %, витамином B2 - 19,3 %, холином - 35,7 %, витамином B5 - 19,9 %, витамином B12 - 15,5 %, витамином D - 15,7 %, витамином H - 29,4 %, витамином PP - 13,5 %, фосфором - 19,7 %, хлором - 23,7 %, кобальтом - 71,7 %, селеном - 40,5 %
Чем полезен Омлет из двух яиц
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- кальцемин
- Вода с лимоном
- йодомарин
- Удон
- вафельный торт с варёной сгущёнкой
- Лепешки на сковороде без дрожжей
- омлет из 2 яиц
- Йогуртовый кекс
- Йогурт 2,5
- печенье кокосовое
- плов мульти
- Мороженое Mövenpick с кленовым сиропом
- Яишница из 2-х яиц на олив.масле
- киш с овощами Твой дом
- Суп гороховый из куриной грудки
- Щербет Mövenpick клубнично-малиновый
- Льняная каша "Эльфа" моментального приготовления (незаваренная)
- "Эльфа" моментального приготовления (заваренная)
- Хлопья кукурузные Витьба (без сахара)
- салат модло
- чипсы лук
- Фасолевый суп
- Закваска "Простоквашино" 2,5%
- Молоко детское 3.5
- Картофель запеченый
- крекер яшкино
- чахокбили
- Йогурт "Актилайт" 1% без сахара
- Йогурт "Оптималь" 2% без сахара
- Биотворог (молочная семья) 5% 200гр
- Запеченный омлет с овощами под сыром
- Запеканка творожная
- Куриные биточки с брокколи и сыром
- Хлеб Дарницкий
- Мюсли
- рис буры й отварной
- капуста тушеная2
- гречневая каша
- гуляш из куриной печени
- Салат с яйцом и овощами
- овсяное с тыквой
- Клубника сушеная
- Сырковый десерт Дольче Банан с шоколадом
- Салат из морской капусты с овощами
- Геркулес
- Геркулесовая
- сырники
- Капрезе
- Печеночный паштет
- Арахис в шоколаде
- Куриные сердечки простые
- кролл с говядиной
- холодец (курица)
- овсянка солнышко
- Злаковый батончик с медом и кальцием
- рассольник
- Суп йогуртовый с клубникой
- Хлеб Домашний (с клюквой)
- Музыкальное печенье
- Кекс в мультиварке
- каша овсяная со сливками
- Рис белый
- Оладьи кабачково-морковные
- Плов
- Суп из фасоли
- морская капуста Дальневосточный
- конфеты грильяж
- кексики из геркулеса с протеином
- Каша "Собачкина"
- йогурт б.ю.александров
- Каша гречневая с луком и морковью
- чизкейк с изюмом(70гр)
- Варэники с картохой
- хлебцы-молодцы 1 шт-5г
- шарлотка
- хлебец ржаной finn
- икра щуки
- Желе лакомство(160гр)
- овсяная каша
- gbhj
- кофе
- гамбургер гов
- Лапша рисовая
- гамбургер кур
- Шарлотка духовка
- Творог останкинский обезжиренный
- запеканка творожная
- грильяж любимый
- Зразы куриные
- Хлебцы вафельные молодцы лайт
- какао "Несквик"
- белок варенный
- щи с квашеной капустой
- Оладушки овсяные
- фасоль белая в томате консервы
- Пражский пай
- Разрыхлитель теста Haas
- Печенье витаминизированное ЮБИЛЕЙНОЕ СЭНДВИЧ с цельными злакаи и йогуртовой начинкой, обогащенное кальцием и железом
- Конфеты Суфле
- куриные кости с окорочка
Метки: Как приготовить Омлет из двух яиц, калорийность 146,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет из двух яиц, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
