Рецепт Лук жаренный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Лук жаренный
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Лук жаренный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.7 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 942 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 1% | 5429 г |
| Жиры | 16.4 г | 56 г | 29.3% | 16.4% | 341 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 1.6% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 8.7% | 645 г |
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3261 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.4% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 0.6% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 5.97 мг | 500 мг | 1.2% | 0.7% | 8375 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 1.1% | 5155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 2.6% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.892 мкг | 400 мкг | 1% | 0.6% | 10277 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.95 мг | 90 мг | 6.6% | 3.7% | 1513 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.33 мг | 15 мг | 48.9% | 27.4% | 205 г |
| Витамин Н, биотин | 0.924 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1% | 5411 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.6% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4595 мг | 20 мг | 2.3% | 1.3% | 4353 г |
| Ниацин | 0.184 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.4 мг | 2500 мг | 6.1% | 3.4% | 1651 г |
| Кальций, Ca | 28.8 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.6% | 3472 г |
| Кремний, Si | 2.703 мг | 30 мг | 9% | 5% | 1110 г |
| Магний, Mg | 12.23 мг | 400 мг | 3.1% | 1.7% | 3271 г |
| Натрий, Na | 212.7 мг | 1300 мг | 16.4% | 9.2% | 611 г |
| Сера, S | 67.73 мг | 1000 мг | 6.8% | 3.8% | 1476 г |
| Фосфор, P | 50.9 мг | 800 мг | 6.4% | 3.6% | 1572 г |
| Хлор, Cl | 344.27 мг | 2300 мг | 15% | 8.4% | 668 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 216.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 108.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.708 мг | 18 мг | 3.9% | 2.2% | 2542 г |
| Йод, I | 2.3 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.8% | 6522 г |
| Кобальт, Co | 4.405 мкг | 10 мкг | 44.1% | 24.7% | 227 г |
| Марганец, Mn | 0.1257 мг | 2 мг | 6.3% | 3.5% | 1591 г |
| Медь, Cu | 80.49 мкг | 1000 мкг | 8% | 4.5% | 1242 г |
| Молибден, Mo | 0.595 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.5% | 11765 г |
| Никель, Ni | 1.622 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 257.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.476 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.5% | 11555 г |
| Фтор, F | 16.77 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23852 г |
| Хром, Cr | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.2% | 4630 г |
| Цинк, Zn | 0.7935 мг | 12 мг | 6.6% | 3.7% | 1512 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.097 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.309 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.173 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лизин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.717 г | ~ | |||
| Аланин | 0.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.238 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 9.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 56% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 32.432 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.665 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.114 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.859 г | min 16.8 г | 23% | 12.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.843 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.541 г | от 11.2 до 20.6 г | 94.1% | 52.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.697 г | ~ |
Энергетическая ценность Лук жаренный составляет 178,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 178.7 кКал | -% | |
| Белки | 1.4 г | -% | |
| Жиры | 16.4 г | -% | |
| Углеводы | 6.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.1 г | -% | |
| Вода | 69.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЛУК ЖАРЕННЫЙ
Лук жаренный богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 48,9 %, хлором - 15 %, кобальтом - 44,1 %
Чем полезен Лук жаренный
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Панкейк
- Цикорий со сливками
- Хлеб БРИОШЬ Вкус Вилл
- ВЕРМИШЕЛЬ ПАУТИНКА
- ПРИПРАВА УНИВЕРСАЛЬНАЯ
- Ленивые варенники
- Майонез "Провансаль" 50% жирности
- Каша нестле
- 2022-03-02 Салат
- Яишница
- Омлет с батоном
- Рис пропаренный
- Рис
- Гречка с индейкой
- Рёбра свиные варёно-копчёные
- Гороховый суп на копченых ребрышках
- Творожные сырки
- песочно творожный пирогс клубничным соусом
- Хачипури ленивое
- Печенье бомбар
- Грудка вареная 02.03.22
- паста из семян тыквы [vocaso]
- Куриная грудка запеченная 01.03.22
- масло из семян тыквы [vocaso]
- пастила
- Хлеб из пророщенной пшеницы BioNan
- Филе варка
- Картошка тушеная со свининой
- Блины
- Блины ПП
- Латте макиато карамель
- Нуга
- Борщ
- Тефтели (оленина+свинина)
- Яичница?
- Пирожок с вишней
- Яичница ?
- Путассу жареная
- Немолоко овсяное классическое 3,2
- Хычин балкарский с мясом
- Мой кофе
- Печенье ЖАР-ПТИЦА песочное [ЛГ]
- Белый хлеб со смесью семян (REDMOND)
- Торт ПАРИЖАНКА домашний [ЛГ]
- 4
- Granola classic
- Аквадетрим
- Борщ
- Творог из Талицы
- Салат с кур. Грудкой
- Ряженка 4%
- сельдерей
- розмарин
- базилик
- орегано
- Сырок творожный глазированый
- Бризоль из говядины в сливочном карри с бурым рисом
- Молоком 2,5%
- ПП "Шоколадное удовольствие" от Насти Колосковой
- Котлеты мясо-овощные
- Блины на молоке
- Teos 250г
- ливерная колбаса
- Молоко сгущеное с сахаром
- 3,2% пастеризованное молоко
- Омлет
- Сыр Черный принц
- фитнес салат с куриным филе
- Печень куриная варенная без соли
- Блин
- Блины 3 стакана
- Белковый омлет с молоком
- Сырники с творогом и рикоттой
- Какао
- Ленивые голубцы
- Конфеты Ореховый драйв Коммунарка
- Запеканка кускус 14.05.24
- Блины без сахара на кефире
- Сердечки куриные простые
- Оладьи из рисовой муки и яблок
- Макароны с говядиной
- Белковый омлет белок и молоко
- конфеты Кара-кум Коммунарка
- Крамбл с яблоком
- Индейка запеченая
- Scotch Mint
- Блины на газировке.
- Бразильская смесь овощная с соусом
- Чай с ромашкой и мятой
- Блины на молоке.
- Бразильская смесь метро
- Творожок с горчицей, йогуртом и казеином мой ПП
- Сметанный соус с огурцом
- Творожный соус со сгущёнкой.
- Каша овсяная на курином бульоне
- Суп с зеленым горошком
- Гематовит вит. С
- Рис с морковью
- Сырок глазированный Мимимишки
- Голубцы
Метки: Как приготовить Лук жаренный, калорийность 178,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лук жаренный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
