Рецепт Суп с хеком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с хеком

Хек (Варка) 200 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 35 г
Лук репчатый (Варка без слива) 40 г
Морковь (Варка без слива) 30 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 25 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Вода 1000 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с хеком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.2 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3898 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 10% 2303 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5.3% 4308 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 4.9% 4761 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.8% 4000 г
Вода 93.7 г 2273 г 4.1% 9.5% 2426 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.8 мкг 900 мкг 7% 16.2% 1433 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.349 мг 5 мг 7% 16.2% 1433 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 6.7% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 4.2% 5455 г
Витамин В4, холин 4.12 мг 500 мг 0.8% 1.9% 12136 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 3.2% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 9.5% 2439 г
Витамин В9, фолаты 3.774 мкг 400 мкг 0.9% 2.1% 10599 г
Витамин В12, кобаламин 0.397 мкг 3 мкг 13.2% 30.6% 756 г
Витамин C, аскорбиновая 8.82 мг 90 мг 9.8% 22.7% 1020 г
Витамин D, кальциферол 0.263 мкг 10 мкг 2.6% 6% 3802 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.136 мг 15 мг 0.9% 2.1% 11029 г
Витамин Н, биотин 0.296 мкг 50 мкг 0.6% 1.4% 16892 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.9% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.0994 мг 20 мг 5.5% 12.7% 1819 г
Ниацин 0.481 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.84 мг 2500 мг 6.6% 15.3% 1507 г
Кальций, Ca 12.44 мг 1000 мг 1.2% 2.8% 8039 г
Кремний, Si 8.091 мг 30 мг 27% 62.5% 371 г
Магний, Mg 12.77 мг 400 мг 3.2% 7.4% 3132 г
Натрий, Na 14.98 мг 1300 мг 1.2% 2.8% 8678 г
Сера, S 42.59 мг 1000 мг 4.3% 10% 2348 г
Фосфор, P 55.3 мг 800 мг 6.9% 16% 1447 г
Хлор, Cl 41.34 мг 2300 мг 1.8% 4.2% 5564 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.5 мкг ~
Бор, B 21.2 мкг ~
Ванадий, V 19.29 мкг ~
Железо, Fe 0.343 мг 18 мг 1.9% 4.4% 5248 г
Йод, I 27.3 мкг 150 мкг 18.2% 42.1% 549 г
Кобальт, Co 4.423 мкг 10 мкг 44.2% 102.3% 226 г
Литий, Li 10.343 мкг ~
Марганец, Mn 0.0755 мг 2 мг 3.8% 8.8% 2649 г
Медь, Cu 58.17 мкг 1000 мкг 5.8% 13.4% 1719 г
Молибден, Mo 3.288 мкг 70 мкг 4.7% 10.9% 2129 г
Никель, Ni 2.001 мкг ~
Рубидий, Rb 59.4 мкг ~
Селен, Se 0.354 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 15537 г
Стронций, Sr 1.1 мкг ~
Титан, Ti 0.4 мкг ~
Фтор, F 204 мкг 4000 мкг 5.1% 11.8% 1961 г
Хром, Cr 10.37 мкг 50 мкг 20.7% 47.9% 482 г
Цинк, Zn 0.2869 мг 12 мг 2.4% 5.6% 4183 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.842 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аргинин* 0.213 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.235 г ~
Лизин 0.284 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.155 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.228 г ~
Заменимые аминокислоты 0.23 г ~
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.351 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.437 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 25.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.413 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.037 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.024 г ~
14:0 Миристиновая 0.093 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.322 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.397 г min 16.8 г 2.4% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.315 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.116 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.063 г ~

Энергетическая ценность Суп с хеком составляет 43,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.2 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 93.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ХЕКОМ

Суп с хеком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,2 %, кремнием - 27 %, йодом - 18,2 %, кобальтом - 44,2 %, хромом - 20,7 %

Чем полезен Суп с хеком

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с хеком, калорийность 43,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с хеком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги