Рецепт блины (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты блины (копия)

Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 600 г
Кефир 1% жирности 1000 г
Вода 600 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Сахар песок 75 г
Яйцо куриное 240 г
Подсолнечное масло 150 г
Способ приготовления

1 шт 44 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.6 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 976 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 3.7% 1583 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 8% 727 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 5.5% 1058 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.3% 2500 г
Вода 69 г 2273 г 3% 1.7% 3294 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.8 мкг 900 мкг 2.8% 1.6% 3629 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 3.8% 1513 г
Витамин В4, холин 41.44 мг 500 мг 8.3% 4.8% 1207 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 3.1% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 1.7% 3333 г
Витамин В9, фолаты 7.039 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5683 г
Витамин В12, кобаламин 0.129 мкг 3 мкг 4.3% 2.5% 2326 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.2% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.215 мкг 10 мкг 2.2% 1.3% 4651 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.006 мг 15 мг 20% 11.6% 499 г
Витамин Н, биотин 3.651 мкг 50 мкг 7.3% 4.2% 1369 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.3824 мг 20 мг 6.9% 4% 1447 г
Ниацин 0.344 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.55 мг 2500 мг 4% 2.3% 2511 г
Кальций, Ca 59.76 мг 1000 мг 6% 3.5% 1673 г
Кремний, Si 0.917 мг 30 мг 3.1% 1.8% 3272 г
Магний, Mg 10.71 мг 400 мг 2.7% 1.6% 3735 г
Натрий, Na 187.67 мг 1300 мг 14.4% 8.3% 693 г
Сера, S 45.41 мг 1000 мг 4.5% 2.6% 2202 г
Фосфор, P 74.3 мг 800 мг 9.3% 5.4% 1077 г
Хлор, Cl 297.13 мг 2300 мг 12.9% 7.5% 774 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 260.6 мкг ~
Бор, B 8.5 мкг ~
Ванадий, V 20.63 мкг ~
Железо, Fe 0.574 мг 18 мг 3.2% 1.9% 3136 г
Йод, I 5.68 мкг 150 мкг 3.8% 2.2% 2641 г
Кобальт, Co 1.74 мкг 10 мкг 17.4% 10.1% 575 г
Марганец, Mn 0.1368 мг 2 мг 6.8% 3.9% 1462 г
Медь, Cu 37.13 мкг 1000 мкг 3.7% 2.1% 2693 г
Молибден, Mo 6.248 мкг 70 мкг 8.9% 5.2% 1120 г
Никель, Ni 0.504 мкг ~
Олово, Sn 7.16 мкг ~
Селен, Se 4.499 мкг 55 мкг 8.2% 4.8% 1222 г
Стронций, Sr 6.76 мкг ~
Титан, Ti 2.52 мкг ~
Фтор, F 42.14 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9492 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 2% 2976 г
Цинк, Zn 0.43 мг 12 мг 3.6% 2.1% 2791 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.562 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.103 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.108 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.169 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.8 г от 4.7 до 16.8 г 80.9% 46.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.938 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.566 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.329 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.015 г min 16.8 г 12% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.805 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.019 г от 11.2 до 20.6 г 35.9% 20.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.674 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность блины (копия) составляет 172,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.6 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 20.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ (КОПИЯ)

блины (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 20 %, хлором - 12,9 %, кобальтом - 17,4 %

Чем полезен блины (копия)

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить блины (копия), калорийность 172,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блины (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы