Рецепт Биточки куриные с цукини с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Биточки куриные с цукини с овощами

Биточки паровые из курицы, по 2-24 111 г
Брокколи (Варка со сливом) 34 г
Цветная капуста отварная по 1-210 39 г
Морковь отварная по 2-40 44 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Биточки куриные с цукини с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.4 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1661 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 13.1% 752 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 6.5% 1514 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 3.2% 3174 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.9% 1250 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 3.3% 3051 г
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 415.7 мкг 900 мкг 46.2% 45.6% 217 г
Ретинол 0.02 мг ~
альфа Каротин 3.778 мкг ~
бета Каротин 2.399 мг 5 мг 48% 47.3% 208 г
бета Криптоксантин 0.151 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 212.009 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 4% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 4.8% 2045 г
Витамин В4, холин 9.46 мг 500 мг 1.9% 1.9% 5285 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 3.1% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 2.5% 4082 г
Витамин В9, фолаты 11.435 мкг 400 мкг 2.9% 2.9% 3498 г
Витамин C, аскорбиновая 10.46 мг 90 мг 11.6% 11.4% 860 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.817 мг 15 мг 5.4% 5.3% 1836 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.026 мг ~
Витамин Н, биотин 0.072 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 69444 г
Витамин К, филлохинон 17 мкг 120 мкг 14.2% 14% 706 г
Витамин РР, НЭ 4.6964 мг 20 мг 23.5% 23.2% 426 г
Ниацин 2.759 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190 мг 2500 мг 7.6% 7.5% 1316 г
Кальций, Ca 41.37 мг 1000 мг 4.1% 4% 2417 г
Кремний, Si 7.072 мг 30 мг 23.6% 23.3% 424 г
Магний, Mg 26.73 мг 400 мг 6.7% 6.6% 1496 г
Натрий, Na 1064.21 мг 1300 мг 81.9% 80.8% 122 г
Сера, S 7.24 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 13812 г
Фосфор, P 105.2 мг 800 мг 13.2% 13% 760 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.7 мкг ~
Бор, B 16.8 мкг ~
Железо, Fe 1.133 мг 18 мг 6.3% 6.2% 1589 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 11194 г
Марганец, Mn 0.0419 мг 2 мг 2.1% 2.1% 4773 г
Медь, Cu 10.01 мкг 1000 мкг 1% 1% 9990 г
Никель, Ni 0.78 мкг ~
Селен, Se 0.418 мкг 55 мкг 0.8% 0.8% 13158 г
Фтор, F 0.17 мкг 4000 мкг 2352941 г
Хром, Cr 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Цинк, Zn 0.0871 мг 12 мг 0.7% 0.7% 13777 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.988 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.082 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Биточки куриные с цукини с овощами составляет 101,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.4 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 74.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИТОЧКИ КУРИНЫЕ С ЦУКИНИ С ОВОЩАМИ

Биточки куриные с цукини с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 46,2 %, бэта-каротином - 48 %, витамином C - 11,6 %, витамином K - 14,2 %, витамином PP - 23,5 %, кремнием - 23,6 %, фосфором - 13,2 %

Чем полезен Биточки куриные с цукини с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Биточки куриные с цукини с овощами, калорийность 101,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Биточки куриные с цукини с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги