Рецепт Овощной суп с сельдереем и брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной суп с сельдереем и брокколи

Картофель (Варка без слива) 323 г
Сельдерей (Жарка) 128 г
Морковь (Варка без слива) 147 г
Лук репчатый (Жарка) 93 г
Бульон куриный 2156 г
Брокколи (Варка без слива) 340 г
Оливковое масло 10 г
Чеснок (Жарка) 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп с сельдереем и брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.5 ккал 1684 ккал 1.6% 5.8% 6124 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 9.5% 3800 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 5.1% 7000 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 4.7% 7821 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 12.7% 2857 г
Вода 25.5 г 2273 г 1.1% 4% 8914 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.8 мкг 900 мкг 12.4% 45.1% 805 г
альфа Каротин 2.738 мкг ~
бета Каротин 0.717 мг 5 мг 14.3% 52% 697 г
бета Криптоксантин 0.11 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 153.679 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 5.1% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 5.1% 6923 г
Витамин В4, холин 3.98 мг 500 мг 0.8% 2.9% 12563 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 8% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 9.8% 3704 г
Витамин В9, фолаты 6.169 мкг 400 мкг 1.5% 5.5% 6484 г
Витамин C, аскорбиновая 5.88 мг 90 мг 6.5% 23.6% 1531 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 4.4% 8523 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 0.143 мкг 50 мкг 0.3% 1.1% 34965 г
Витамин К, филлохинон 13 мкг 120 мкг 10.8% 39.3% 923 г
Витамин РР, НЭ 0.2994 мг 20 мг 1.5% 5.5% 6680 г
Ниацин 0.177 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.07 мг 2500 мг 4.8% 17.5% 2065 г
Кальций, Ca 10.74 мг 1000 мг 1.1% 4% 9311 г
Кремний, Si 9.096 мг 30 мг 30.3% 110.2% 330 г
Магний, Mg 8.22 мг 400 мг 2.1% 7.6% 4866 г
Натрий, Na 11.81 мг 1300 мг 0.9% 3.3% 11008 г
Сера, S 8.85 мг 1000 мг 0.9% 3.3% 11299 г
Фосфор, P 18.9 мг 800 мг 2.4% 8.7% 4233 г
Хлор, Cl 10.47 мг 2300 мг 0.5% 1.8% 21968 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.6 мкг ~
Бор, B 29.5 мкг ~
Ванадий, V 12.62 мкг ~
Железо, Fe 0.267 мг 18 мг 1.5% 5.5% 6742 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 4.7% 7500 г
Кобальт, Co 0.763 мкг 10 мкг 7.6% 27.6% 1311 г
Литий, Li 5.151 мкг ~
Марганец, Mn 0.0367 мг 2 мг 1.8% 6.5% 5450 г
Медь, Cu 26.95 мкг 1000 мкг 2.7% 9.8% 3711 г
Молибден, Mo 1.212 мкг 70 мкг 1.7% 6.2% 5776 г
Никель, Ni 1.403 мкг ~
Рубидий, Rb 42.3 мкг ~
Селен, Se 0.33 мкг 55 мкг 0.6% 2.2% 16667 г
Стронций, Sr 2.25 мкг ~
Фтор, F 3.99 мкг 4000 мкг 0.1% 0.4% 100251 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 6.2% 5747 г
Цинк, Zn 0.128 мг 12 мг 1.1% 4% 9375 г
Цирконий, Zr 0.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.559 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.104 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.322 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.058 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.236 г min 16.8 г 1.4% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.229 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.063 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.052 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Овощной суп с сельдереем и брокколи составляет 27,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.5 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 25.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ СУП С СЕЛЬДЕРЕЕМ И БРОККОЛИ

Овощной суп с сельдереем и брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, бэта-каротином - 14,3 %, кремнием - 30,3 %

Чем полезен Овощной суп с сельдереем и брокколи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной суп с сельдереем и брокколи, калорийность 27,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной суп с сельдереем и брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы