Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Вода 300 г
Фарш 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.9 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1703 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 13.3% 760 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 11.7% 862 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 0.1% 109500 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 3.7% 2739 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 31034 г
Витамин В1, тиамин 0.153 мг 1.5 мг 10.2% 10.3% 980 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 2.9% 3462 г
Витамин В4, холин 39.74 мг 500 мг 7.9% 8% 1258 г
Витамин В5, пантотеновая 0.601 мг 5 мг 12% 12.1% 832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.348 мг 2 мг 17.4% 17.6% 575 г
Витамин В9, фолаты 3.966 мкг 400 мкг 1% 1% 10086 г
Витамин В12, кобаламин 0.269 мкг 3 мкг 9% 9.1% 1115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.269 мг 15 мг 1.8% 1.8% 5576 г
Витамин Н, биотин 0.829 мкг 50 мкг 1.7% 1.7% 6031 г
Витамин РР, НЭ 2.7508 мг 20 мг 13.8% 14% 727 г
Ниацин 3.765 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.21 мг 2500 мг 5.1% 5.2% 1965 г
Кальций, Ca 6.07 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 16474 г
Магний, Mg 30.98 мг 400 мг 7.7% 7.8% 1291 г
Натрий, Na 26.95 мг 1300 мг 2.1% 2.1% 4824 г
Сера, S 112.08 мг 1000 мг 11.2% 11.3% 892 г
Фосфор, P 80.6 мг 800 мг 10.1% 10.2% 993 г
Хлор, Cl 33.97 мг 2300 мг 1.5% 1.5% 6771 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.701 мг 18 мг 3.9% 3.9% 2568 г
Йод, I 3.11 мкг 150 мкг 2.1% 2.1% 4823 г
Кобальт, Co 4.316 мкг 10 мкг 43.2% 43.7% 232 г
Марганец, Mn 0.0124 мг 2 мг 0.6% 0.6% 16129 г
Медь, Cu 43.25 мкг 1000 мкг 4.3% 4.3% 2312 г
Молибден, Mo 6.669 мкг 70 мкг 9.5% 9.6% 1050 г
Никель, Ni 2.266 мкг ~
Олово, Sn 5.53 мкг ~
Селен, Se 7.2 мкг 55 мкг 13.1% 13.2% 764 г
Фтор, F 103.82 мкг 4000 мкг 2.6% 2.6% 3853 г
Хром, Cr 10.38 мкг 50 мкг 20.8% 21% 482 г
Цинк, Zn 0.7919 мг 12 мг 6.6% 6.7% 1515 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.575 г ~
Валин 0.411 г ~
Гистидин* 0.417 г ~
Изолейцин 0.357 г ~
Лейцин 0.626 г ~
Лизин 0.834 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.275 г ~
Треонин 0.351 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.335 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.619 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.411 г ~
Аспарагиновая кислота 0.612 г ~
Гидроксипролин 0.067 г ~
Глицин 0.291 г ~
Глутаминовая кислота 0.894 г ~
Пролин 0.319 г ~
Серин 0.319 г ~
Тирозин 0.284 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.127 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.224 г min 16.8 г 1.3% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.183 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.069 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.06 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 98,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.9 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 0.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12 %, витамином B6 - 17,4 %, витамином PP - 13,8 %, кобальтом - 43,2 %, селеном - 13,1 %, хромом - 20,8 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 98,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги