Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша овсяная

Овсяные хлопья "геркулес" 60 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 200 г
Вода 200 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.6 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1780 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 4.4% 2375 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 7.7% 1366 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 5.4% 1973 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.8% 2222 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 3.7% 2863 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.3 мкг 900 мкг 2% 2.1% 4918 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 5.2% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 4.7% 2278 г
Витамин В4, холин 17.46 мг 500 мг 3.5% 3.7% 2864 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 5.4% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 2.4% 4348 г
Витамин В9, фолаты 5.429 мкг 400 мкг 1.4% 1.5% 7368 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 3.5% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.3% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.055 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 18182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 2.1% 5000 г
Витамин Н, биотин 4.381 мкг 50 мкг 8.8% 9.3% 1141 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.0905 мг 20 мг 5.5% 5.8% 1834 г
Ниацин 0.193 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.45 мг 2500 мг 4.7% 5% 2129 г
Кальций, Ca 70.39 мг 1000 мг 7% 7.4% 1421 г
Магний, Mg 25.74 мг 400 мг 6.4% 6.8% 1554 г
Натрий, Na 303.95 мг 1300 мг 23.4% 24.7% 428 г
Сера, S 28.33 мг 1000 мг 2.8% 3% 3530 г
Фосфор, P 91.4 мг 800 мг 11.4% 12.1% 875 г
Хлор, Cl 485.07 мг 2300 мг 21.1% 22.3% 474 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.8 мкг ~
Железо, Fe 0.588 мг 18 мг 3.3% 3.5% 3061 г
Йод, I 5.14 мкг 150 мкг 3.4% 3.6% 2918 г
Кобальт, Co 1.25 мкг 10 мкг 12.5% 13.2% 800 г
Марганец, Mn 0.5507 мг 2 мг 27.5% 29.1% 363 г
Медь, Cu 72.36 мкг 1000 мкг 7.2% 7.6% 1382 г
Молибден, Mo 3.929 мкг 70 мкг 5.6% 5.9% 1782 г
Олово, Sn 7.14 мкг ~
Селен, Se 4.629 мкг 55 мкг 8.4% 8.9% 1188 г
Стронций, Sr 8.1 мкг ~
Фтор, F 63.65 мкг 4000 мкг 1.6% 1.7% 6284 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 2% 5263 г
Цинк, Zn 0.6412 мг 12 мг 5.3% 5.6% 1871 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.586 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.103 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.158 г ~
Заменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.147 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 0.315 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.064 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.036 г ~
12:0 Лауриновая 0.041 г ~
14:0 Миристиновая 0.192 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.713 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.309 г min 16.8 г 7.8% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.735 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.423 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.347 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная составляет 94,6 кКал.

  • Порция = 420 гр (397.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.6 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ОВСЯНАЯ

Каша овсяная богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,4 %, хлором - 21,1 %, кобальтом - 12,5 %, марганцем - 27,5 %

Чем полезен Каша овсяная

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша овсяная, калорийность 94,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша овсяная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты