Рецепт овоши печеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овоши печеные

Помидоры (томаты) 150 г
Огурец, грунтовый 150 г
Петрушка 20 г
Укроп 20 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Чеснок луковица 10 г
Сельдерей 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овоши печеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.4 ккал 1684 ккал 1.3% 5.8% 7518 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 6.3% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.8% 28000 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 8.5% 5214 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 26.8% 1667 г
Вода 92 г 2273 г 4% 17.9% 2471 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 261.1 мкг 900 мкг 29% 129.5% 345 г
бета Каротин 1.567 мг 5 мг 31.3% 139.7% 319 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 12.1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 13.4% 3333 г
Витамин В4, холин 5.92 мг 500 мг 1.2% 5.4% 8446 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 21% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 20.5% 2174 г
Витамин В9, фолаты 15.119 мкг 400 мкг 3.8% 17% 2646 г
Витамин C, аскорбиновая 30.6 мг 90 мг 34% 151.8% 294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.46 мг 15 мг 3.1% 13.8% 3261 г
Витамин Н, биотин 0.812 мкг 50 мкг 1.6% 7.1% 6158 г
Витамин К, филлохинон 94.8 мкг 120 мкг 79% 352.7% 127 г
Витамин РР, НЭ 0.6141 мг 20 мг 3.1% 13.8% 3257 г
Макроэлементы
Калий, K 277.69 мг 2500 мг 11.1% 49.6% 900 г
Кальций, Ca 53.12 мг 1000 мг 5.3% 23.7% 1883 г
Магний, Mg 27.05 мг 400 мг 6.8% 30.4% 1479 г
Натрий, Na 45.5 мг 1300 мг 3.5% 15.6% 2857 г
Сера, S 5.43 мг 1000 мг 0.5% 2.2% 18416 г
Фосфор, P 46 мг 800 мг 5.8% 25.9% 1739 г
Хлор, Cl 32.76 мг 2300 мг 1.4% 6.3% 7021 г
Микроэлементы
Бор, B 41.1 мкг ~
Железо, Fe 0.94 мг 18 мг 5.2% 23.2% 1915 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 5.8% 7500 г
Кобальт, Co 3.048 мкг 10 мкг 30.5% 136.2% 328 г
Марганец, Mn 0.2075 мг 2 мг 10.4% 46.4% 964 г
Медь, Cu 96.43 мкг 1000 мкг 9.6% 42.9% 1037 г
Молибден, Mo 3.81 мкг 70 мкг 5.4% 24.1% 1837 г
Селен, Se 0.617 мкг 55 мкг 1.1% 4.9% 8914 г
Фтор, F 13.21 мкг 4000 мкг 0.3% 1.3% 30280 г
Хром, Cr 4.12 мкг 50 мкг 8.2% 36.6% 1214 г
Цинк, Zn 0.29 мг 12 мг 2.4% 10.7% 4138 г

Энергетическая ценность овоши печеные составляет 22,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.4 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОШИ ПЕЧЕНЫЕ

овоши печеные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29 %, бэта-каротином - 31,3 %, витамином C - 34 %, витамином K - 79 %, калием - 11,1 %, кобальтом - 30,5 %

Чем полезен овоши печеные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овоши печеные, калорийность 22,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овоши печеные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги