Рецепт Лепешки жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепешки жареные

Вода водопроводная, городская 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 350 г
Подсолнечное масло 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 10 г
Подсолнечное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешки жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 274.7 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 613 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 2.9% 1246 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 6.2% 583 г
Углеводы 41.1 г 219 г 18.8% 6.8% 533 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.6% 1000 г
Вода 40.1 г 2273 г 1.8% 0.7% 5668 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 2.3% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 0.5% 7826 г
Витамин В4, холин 29.37 мг 500 мг 5.9% 2.1% 1702 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 1.2% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 1.7% 2083 г
Витамин В9, фолаты 15.298 мкг 400 мкг 3.8% 1.4% 2615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.75 мг 15 мг 31.7% 11.5% 316 г
Витамин Н, биотин 1.129 мкг 50 мкг 2.3% 0.8% 4429 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.6935 мг 20 мг 8.5% 3.1% 1181 г
Ниацин 0.677 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.31 мг 2500 мг 2.8% 1% 3607 г
Кальций, Ca 14.15 мг 1000 мг 1.4% 0.5% 7067 г
Кремний, Si 2.258 мг 30 мг 7.5% 2.7% 1329 г
Магний, Mg 9.53 мг 400 мг 2.4% 0.9% 4197 г
Натрий, Na 314.85 мг 1300 мг 24.2% 8.8% 413 г
Сера, S 40.97 мг 1000 мг 4.1% 1.5% 2441 г
Фосфор, P 49.3 мг 800 мг 6.2% 2.3% 1623 г
Хлор, Cl 492.66 мг 2300 мг 21.4% 7.8% 467 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 592.7 мкг ~
Бор, B 20.9 мкг ~
Ванадий, V 50.81 мкг ~
Железо, Fe 0.706 мг 18 мг 3.9% 1.4% 2550 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 17647 г
Кобальт, Co 1.024 мкг 10 мкг 10.2% 3.7% 977 г
Марганец, Mn 0.3238 мг 2 мг 16.2% 5.9% 618 г
Медь, Cu 61.54 мкг 1000 мкг 6.2% 2.3% 1625 г
Молибден, Mo 7.944 мкг 70 мкг 11.3% 4.1% 881 г
Никель, Ni 1.242 мкг ~
Олово, Sn 2.94 мкг ~
Селен, Se 3.388 мкг 55 мкг 6.2% 2.3% 1623 г
Титан, Ti 6.21 мкг ~
Фтор, F 38.6 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10363 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 0.9% 4032 г
Цинк, Zn 0.4 мг 12 мг 3.3% 1.2% 3000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 38.331 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 36.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 17.742 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.55 г ~
18:0 Стеариновая 0.364 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.062 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.111 г min 16.8 г 12.6% 4.6%
18:1 Олеиновая (ud) 2.102 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.766 г от 11.2 до 20.6 г 51.5% 18.7%
18:2 Линолевая (ud) 5.305 г ~

Энергетическая ценность Лепешки жареные составляет 274,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 274.7 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 41.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 40.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЕШКИ ЖАРЕНЫЕ

Лепешки жареные богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 31,7 %, хлором - 21,4 %, марганцем - 16,2 %, молибденом - 11,3 %

Чем полезен Лепешки жареные

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лепешки жареные, калорийность 274,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепешки жареные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты