Рецепт лисички с картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты лисички с картофелем
| Грибы, вареные, с солью | 223 г |
| Масло подсолнечное | 31 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Морковь, красная | 54 г |
| Картофель | 494 г |
| Сливки пастеризованные 35,0% жирности | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Вода | 250 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "лисички с картофелем".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.2 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1769 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2.5% | 4222 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 9.8% | 1077 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 5% | 2086 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 8.4% | 1250 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.6 мкг | 900 мкг | 13.8% | 14.5% | 722 г |
| бета Каротин | 0.673 мг | 5 мг | 13.5% | 14.2% | 743 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 6% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 6.6% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 4.61 мг | 500 мг | 0.9% | 0.9% | 10846 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.66 мг | 5 мг | 13.2% | 13.9% | 758 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 9.9% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.247 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.4% | 4326 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.96 мг | 90 мг | 13.3% | 14% | 753 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.056 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.6% | 17857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.502 мг | 15 мг | 10% | 10.5% | 999 г |
| Витамин Н, биотин | 0.151 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 33113 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.6% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0321 мг | 20 мг | 10.2% | 10.7% | 984 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 393.55 мг | 2500 мг | 15.7% | 16.5% | 635 г |
| Кальций, Ca | 16.81 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.8% | 5949 г |
| Магний, Mg | 18.04 мг | 400 мг | 4.5% | 4.7% | 2217 г |
| Натрий, Na | 177.19 мг | 1300 мг | 13.6% | 14.3% | 734 г |
| Сера, S | 27.77 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.9% | 3601 г |
| Фосфор, P | 59.3 мг | 800 мг | 7.4% | 7.8% | 1349 г |
| Хлор, Cl | 212.71 мг | 2300 мг | 9.2% | 9.7% | 1081 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 72.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 74.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.962 мг | 18 мг | 5.3% | 5.6% | 1871 г |
| Йод, I | 2.73 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.9% | 5495 г |
| Кобальт, Co | 2.928 мкг | 10 мкг | 29.3% | 30.8% | 342 г |
| Марганец, Mn | 0.1297 мг | 2 мг | 6.5% | 6.8% | 1542 г |
| Медь, Cu | 191.76 мкг | 1000 мкг | 19.2% | 20.2% | 521 г |
| Молибден, Mo | 4.338 мкг | 70 мкг | 6.2% | 6.5% | 1614 г |
| Селен, Se | 3.183 мкг | 55 мкг | 5.8% | 6.1% | 1728 г |
| Фтор, F | 42.7 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.2% | 9368 г |
| Хром, Cr | 5.16 мкг | 50 мкг | 10.3% | 10.8% | 969 г |
| Цинк, Zn | 0.4432 мг | 12 мг | 3.7% | 3.9% | 2708 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность лисички с картофелем составляет 95,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 95.2 кКал | -% | |
| Белки | 1.8 г | -% | |
| Жиры | 5.2 г | -% | |
| Углеводы | 10.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 80 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЛИСИЧКИ С КАРТОФЕЛЕМ
лисички с картофелем богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13,8 %, бэта-каротином - 13,5 %, витамином B5 - 13,2 %, витамином C - 13,3 %, калием - 15,7 %, кобальтом - 29,3 %, медью - 19,2 %
Чем полезен лисички с картофелем
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Фрикадельки из куриного фарша
- свекла-морковь
- оладушки протовые
- желудочки+гречка
- Запеканка из макарон
- Каша минутка
- Торт Вишенка
- Желе молочное (пана кота)
- Омлет с творогом
- семга с овощами 2
- Чернослив в шоколаде
- Чернослив в шоколаде
- Новый продукт
- Магнат Pink
- Геркулес "Традиционный" Мистраль
- осетинский пирог
- фАРШИРОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ
- Фемибион
- Каша овсяная
- Творог "Талицкий" обезжиренный
- коктейль "полезный"
- цикорий
- Сыр Фетакса
- Суфле печеночное
- Салат "Оливье"
- сыр "Рикотта" каждый день
- Горячие бутеры адыгейский сыр
- творожные кексы
- Вареники с черникой
- шарлотка
- Голубцы ИБ
- Батончик "Fitness" 23.5г
- оладьи
- Селедка под шубой Дюк
- Батончик "Фитнес"
- Отруби хрустящие пшеничные
- Сыроедческий майонез острый
- Нейровитан
- каша Артек
- борщ
- Соус заправка к салатам
- Сыр 17%
- Пирожок жареный с капустой (колоризатор)
- сыр российский новый
- Настой шиповника
- лосось отварной
- Сыроедческий майонез
- Кабачки жареные
- Шоколад с помадно-сливочной начинкой
- картошка как жаренная
- Краюшки Хленый Дом ржано-пшеничные
- Шоколад MERCI
- Беляш жареный с мясом (примерно)
- грудка с овощами
- Чахохбили с фасолью
- осенняя
- крабовые палочки с капустой
- Желе ЗАО "Преображенский"
- Активиа йогурт киви-мюсли
- Finn Crisp original
- Шоко альпен "вишня"
- Творог останкинский
- Шоко альпен"два шоколада"
- Шоко альпен"каппучино"
- Сыр моцарелла фиор ли латте Pretto
- Омлет ассорти 27.10
- Доктор Корнер клюква, 11.1 г.
- Здоровый стиль ржаные, 12.5 г.
- слойка завиток
- винегрет
- котлеты куриные
- Вареный картофель
- салат из зеленого горошка
- мёд пчелинный
- Хлебцы Finn Krisp
- Творожный пирог с фейхоа и киви
- Подушечки с ореховой начинкой
- Calcigran Forte - 1 таблетка
- омлет с 2 белками и желтком
- Суп_куриный
- D vitamins
- картофель тушеный с мясом "мультя"
- ветчина
- Чай травяной
- лапша грибная на курином бульоне
- творожный десерт
- Хлебцы хрустящие гречневые
- сыр плавленный янтарный
- Икра мойвы
- Сыр в треугольничках "Хохланд" (маасдам, салями)
- Сыр в треугольничках "Хохланд" (филейка)
- Творожно-фруктовая запеканка.
- батончик протеиновый
- rкапучино mcdonald's
- лепешка армянская
- Протеин Изолят
- пирожки с мясом
- левушка
- Казеин
- пирожки с картошкой и мясом
Метки: Как приготовить лисички с картофелем, калорийность 95,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лисички с картофелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
