Рецепт Сальса (хорошо с такитос). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сальса (хорошо с такитос)

Помидор (томат), грунтовый 300 г
Лук сладкий, сырой 140 г
Чеснок 5 г
Перец чили красный острый 20 г
Лаймовый сок, необработанный 15 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 50 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сальса (хорошо с такитос)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.7 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5868 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5.6% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.4% 28000 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 8% 4380 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 26.1% 1333 г
Вода 91 г 2273 г 4% 13.9% 2498 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.6 мкг 900 мкг 12.1% 42.2% 829 г
альфа Каротин 4.782 мкг ~
бета Каротин 0.843 мг 5 мг 16.9% 58.9% 593 г
бета Криптоксантин 20.583 мкг ~
Ликопин 0.075 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 111.237 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 12.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 9.4% 3750 г
Витамин В4, холин 7.24 мг 500 мг 1.4% 4.9% 6906 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 16.7% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 23% 1527 г
Витамин В9, фолаты 13.269 мкг 400 мкг 3.3% 11.5% 3015 г
Витамин C, аскорбиновая 24.24 мг 90 мг 26.9% 93.7% 371 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.674 мг 15 мг 4.5% 15.7% 2226 г
гамма Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 0.677 мкг 50 мкг 1.4% 4.9% 7386 г
Витамин К, филлохинон 34.8 мкг 120 мкг 29% 101% 345 г
Витамин РР, НЭ 0.6158 мг 20 мг 3.1% 10.8% 3248 г
Ниацин 0.293 мг ~
Бетаин 0.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.66 мг 2500 мг 10.7% 37.3% 938 г
Кальций, Ca 23.73 мг 1000 мг 2.4% 8.4% 4214 г
Кремний, Si 3.408 мг 30 мг 11.4% 39.7% 880 г
Магний, Mg 18.11 мг 400 мг 4.5% 15.7% 2209 г
Натрий, Na 8.75 мг 1300 мг 0.7% 2.4% 14857 г
Сера, S 199.95 мг 1000 мг 20% 69.7% 500 г
Фосфор, P 29.8 мг 800 мг 3.7% 12.9% 2685 г
Хлор, Cl 32.42 мг 2300 мг 1.4% 4.9% 7094 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.4 мкг ~
Бор, B 65.1 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 0.834 мг 18 мг 4.6% 16% 2158 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 2.8% 12397 г
Кобальт, Co 3.468 мкг 10 мкг 34.7% 120.9% 288 г
Литий, Li 16.382 мкг ~
Марганец, Mn 0.2021 мг 2 мг 10.1% 35.2% 990 г
Медь, Cu 109.75 мкг 1000 мкг 11% 38.3% 911 г
Молибден, Mo 4.186 мкг 70 мкг 6% 20.9% 1672 г
Никель, Ni 7.491 мкг ~
Рубидий, Rb 86.9 мкг ~
Селен, Se 0.615 мкг 55 мкг 1.1% 3.8% 8943 г
Фтор, F 11.48 мкг 4000 мкг 0.3% 1% 34843 г
Хром, Cr 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 22.3% 1563 г
Цинк, Zn 0.2201 мг 12 мг 1.8% 6.3% 5452 г
Цирконий, Zr 2.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.414 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.458 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.354 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.816 мг ~
Стигмастерол 0.282 мг ~
бета Ситостерол 0.188 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.03 г min 16.8 г 0.2% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Сальса (хорошо с такитос) составляет 28,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.7 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛЬСА (ХОРОШО С ТАКИТОС)

Сальса (хорошо с такитос) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, бэта-каротином - 16,9 %, витамином C - 26,9 %, витамином K - 29 %, кремнием - 11,4 %, кобальтом - 34,7 %, медью - 11 %

Чем полезен Сальса (хорошо с такитос)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сальса (хорошо с такитос), калорийность 28,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сальса (хорошо с такитос), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги