Рецепт Брокколи замороженная, приготовленная в СВЧ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Брокколи замороженная, приготовленная в СВЧ

Брокколи, замороженная, неприготовленная 99 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брокколи замороженная, приготовленная в СВЧ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.3 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4771 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 14.2% 2000 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2% 14000 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 3.1% 9125 г
Углеводы (общие) 6.5 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 58.1% 488 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 10.8% 2652 г
Зола 3.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.5 мкг 900 мкг 7.8% 22.1% 1277 г
альфа Каротин 27.123 мкг ~
бета Каротин 0.827 мг 5 мг 16.5% 46.7% 605 г
бета Криптоксантин 1.356 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1518.904 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 13.6% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 20.4% 1385 г
Витамин В4, холин 20.21 мг 500 мг 4% 11.3% 2474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.378 мг 5 мг 7.6% 21.5% 1323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 24.9% 1136 г
Витамин В9, фолаты 90.863 мкг 400 мкг 22.7% 64.3% 440 г
Витамин C, аскорбиновая 76.49 мг 90 мг 85% 240.8% 118 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.655 мг 15 мг 11% 31.2% 906 г
гамма Токоферол 0.366 мг ~
Витамин К, филлохинон 110 мкг 120 мкг 91.7% 259.8% 109 г
Витамин РР, НЭ 0.6374 мг 20 мг 3.2% 9.1% 3138 г
Макроэлементы
Калий, K 287.75 мг 2500 мг 11.5% 32.6% 869 г
Кальций, Ca 86.03 мг 1000 мг 8.6% 24.4% 1162 г
Магний, Mg 25.01 мг 400 мг 6.3% 17.8% 1599 г
Натрий, Na 1093.1 мг 1300 мг 84.1% 238.2% 119 г
Сера, S 43.04 мг 1000 мг 4.3% 12.2% 2323 г
Фосфор, P 69.9 мг 800 мг 8.7% 24.6% 1144 г
Хлор, Cl 1635.34 мг 2300 мг 71.1% 201.4% 141 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.178 мг 18 мг 6.5% 18.4% 1528 г
Кобальт, Co 0.411 мкг 10 мкг 4.1% 11.6% 2433 г
Марганец, Mn 0.4056 мг 2 мг 20.3% 57.5% 493 г
Медь, Cu 58.96 мкг 1000 мкг 5.9% 16.7% 1696 г
Молибден, Mo 3.014 мкг 70 мкг 4.3% 12.2% 2322 г
Селен, Se 3.8 мкг 55 мкг 6.9% 19.5% 1447 г
Фтор, F 0.05 мкг 4000 мкг 8000000 г
Цинк, Zn 0.6674 мг 12 мг 5.6% 15.9% 1798 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.174 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.178 г ~
Лизин 0.191 г ~
Метионин 0.046 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.29 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.511 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 31.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.053 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.027 г min 16.8 г 0.2% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.184 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.042 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.142 г ~

Энергетическая ценность Брокколи замороженная, приготовленная в СВЧ составляет 35,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.3 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 4.1 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БРОККОЛИ ЗАМОРОЖЕННАЯ, ПРИГОТОВЛЕННАЯ В СВЧ

Брокколи замороженная, приготовленная в СВЧ богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 16,5 %, витамином B9 - 22,7 %, витамином C - 85 %, витамином E - 11 %, витамином K - 91,7 %, калием - 11,5 %, хлором - 71,1 %, марганцем - 20,3 %

Чем полезен Брокколи замороженная, приготовленная в СВЧ

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Брокколи замороженная, приготовленная в СВЧ, калорийность 35,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Брокколи замороженная, приготовленная в СВЧ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги